Poznejte malebný pivovar Velké Popovice

Fotografie (6)

Pivo Velkopopovický Kozel je významnou ikonou českého pivovarnictví, patří k oblíbeným pivním značkám nejen v domovském Česku, ale i zahraničí. Pivovar Velké Popovice patří k nejkrásnějším u nás a rozhodně stojí za to jej navštívit. Nachází se jen 15 kilometrů východně od Prahy, v malebných Velkých Popovicích. Jeho historie sahá až do roku 1874, kdy jej založil významný průmyslník své doby - baron František Ringhoffer II. Své pivo bohužel nikdy neochutnal, zemřel totiž rok před tím, než byla uvařena první várka. Vydáte-li se Po stopách Kozla, v rámci komentované prohlídky zjistíte, jakým způsobem se zdejší pivo vaří. Kromě putování za historií a tradicemi se můžete těšit také na Kozlovu školu čepování a další zážitkové programy.

Vydejte se Po stopách Kozla

V rámci komentované prohlídky pivovaru Po stopách Kozla se seznámíte s příběhem zakladatelské rodiny Ringhofferů, nahlédnete pod pokličku velkopopovickým sládkům a poznáte celý výrobní proces piva, které se zde vaří podle nezměněných tradičních postupů více než 140 let. Navštívíte současnou a historickou varnu, kde se dozvíte více o lidech a řemeslech, bez kterých by se příběh velkopopovického piva neodehrál. V pivovarských sklepích ochutnáte čerstvého nefiltrovaného a nepasterizovaného Velkopopovického Kozla čepovaného přímo z tanku. Tunelem s pivovodem o délce téměř 40 metrů projdete do stáčírny lahví a sudů. Na závěr vás bude čekat setkání s živým maskotem pivovaru – kozlem Oldou. Prohlídky pivovaru probíhají od dubna do září každý den ve 13 a 15 hodin. Pokud je vás více jak 10 osob, pak si můžete rezervovat svoji soukromou prohlídku pivovaru.

Vyzkoušejte Kozlovu školu čepování piva

Tento zážitkový program začíná prohlídkou pivovaru, kterou zakončíte školou čepování na historické varně. Starat se o vás budou pivovarští odborníci, kteří vám vysvětlí, jak poznat kvalitní pivo a jak o něj správně pečovat. Zjistíte, jak správně čepovat „na hladinku“ nebo co se skrývá pod názvy „čochtan“, „šnyt“ či “mlíko“. Také ochutnáte dva druhy Velkopopovického Kozla a samozřejmě si pod odborným dohledem sami vyzkoušíte poctivé pivo načepovat. Závěrem každý účastník obdrží certifikát o absolvování školy čepování, tzv. Kozlův výuční list. Kozlovou školou čepování piva je možné potěšit i své blízké formou dárkového poukazu. Individuální návštěvníci mají možnost absolvovat školu čepování vždy 1. sobotu v měsíci od 14:15 hodin. Pro skupiny od 10 osob nabízí pivovar tříhodinový zážitkový program Kozlova škola čepování piva kdykoliv po předchozí rezervaci. Nenechte si ujít tento jedinečný zážitek s cenou 350Kč za osobu, jež zahrnuje spoustu zábavy, poučení a neomezenou konzumaci Velkopopovického piva.

Kozlí výprava do pivovaru

Zážitkový program Kozlí výprava do pivovaru kombinuje Kozlovu školu čepování piva a posezení v restauraci Velkopopovická Kozlovna, kde si pochutnáte na tankovém pivu Velkopopovický Kozel 11 a výborném jídle. Během šesti hodin si projdete prohlídkovou trasu pivovaru Po stopách Kozla, dozvíte se vše o správné péči a čepování piva a nakonec si užijete příjemné posezení v pivovarské restauraci s výborně ošetřeným velkopopovickým pivem a bohatým občerstvením.

Kontakt:

Pivovar Velké Popovice
Ringofferova 1, 215 69 Velké Popovice
Tel: +420 323 683 425
www.kozel.cz
www.eshop.kozel.cz