S čím vším se dá v Parku Mirakulum hrát? Třeba i s občerstvením!
Ačkoliv je milovický Park Mirakulum opředený pověstí originálního a nápaditého areálu pro celodenní zábavu dětí i rodičů, vždy dokáže něčím překvapit i pravidelné návštěvníky. Od června je to například rozšířená nabídka teplých jídel a občerstvení jako takového. Takže: Park Mirakulum = 10 hektarů (i gastro) zážitků pro celou rodinu!
Samozřejmě, do Mirakula se jezdí za desítkami atrakcí – venkovních, podzemních, v korunách stromů, v lese, nově také na úzkokolejné železnici nebo bojové technice sousedního Tankodromu. Ale už první pohled na louky se vzrostlými stromy, kde ve stínu piknikují často stovky rodin, napoví, že z této desetihektarové oázy si lze odvézt i gastronomické zážitky. Už je proto, že většina stánků s občerstvením je vyrobena ve fantaskním stylu celého Parku Mirakulum.
Velmi oblíbeným se například stává grilování. V parku vám za mírný poplatek půjčí kompletní barbecue set, místa na grilování se nacházejí na terasách skrytých v zeleni, kousek od botanického skvostu v podobě bylinkových zahrad. Přinést a ugrilovat si můžete cokoliv – maso, zeleninu… Fantazii se v Mirakulu meze nekladou ani v této oblasti.
Na četnou poptávku návštěvníků dochází k neustálému rozšiřování nabídky hotových jídel: v nové samoobslužné kuchyni jsou tak k mání polévky, omáčky, těstoviny, rizoto, pečené kuře a řízečky… Během pár dní se stala vyhlášenou specialitou rajská omáčka s těstovinami! Vše v ceně do 100 Kč.
Už v loňském roce zaznamenala skvělý ohlas Pizzerie U lesa s vlastní pecí a širokou nabídkou pizz a salátů. Kousek od ní, u vstupu do nové lesní herní zóny, se nachází další novinka – „rybárna“. Zde lze pro změnu za velmi vstřícné ceny pořídit grilované makrely, pstruha po mlynářsku, klasické filé i fishburgery nebo fazolky na slanině.
„Aktuálně máme v parku o víkendech, svátcích a o prázdninách deset gastro provozů, které operativně posilujeme. Nabídka je od klasických fast foodů, po kterých je stále největší sháňka, až po cukrárnu s palačinkami nebo udírnu. Zakládáme si na kávě – naším exkluzivním dodavatelem je Yakima s kávou z vlastní pražírny v Benátecké Vrutici. Vyhlášená v celých středních Čechách,“ říká Jiří Antoš, majitel a provozovatel Parku Mirakulum.
I když gastro nabídka Mirakula obsahuje i zeleninu, ovoce a racionální, vydatnou stravu, nejvíce na odbyt jdou smažené nebo uzené produkty. Je ale potěšitelné, že vedle hranolek, rybích prstů nebo řízečků, které jsou zkrátka dětskými hity, se rodiče snaží stále hojněji kupovat i obalovanou, grilovanou zeleninu, žampiony, květák nebo sýr.
V nabídce, kterou Park Mirakulum rozšiřuje a zpestřuje každý týden, se často odráží přání samotných návštěvníků. Se začátkem plného, prázdninového provozu proto přibyly lasagne, rybí lahůdky nebo domácí kuchyně s vynikajícími polévkami. Podle Jiřího Antoše je právě tato kuchyně ideální pro získání energie pro celodenní řádění v parku.
Pokud se někomu nabídka nestrefí do vkusu nebo preferencí, nemusí se nijak omezovat: do Mirakula si může každý přinést vlastního jídla a pití dle libosti. Maminky s malými dětmi se mohou spolehnout na mikrovlnné trouby, kde si mohou ohřát pokrmy i pro kojence.
Vedle grilů a míst pro rodinné pikniky je další specialitou Mirkalula opékání buřtů. I ty je možné do parku přinést, případně je koupit u stánků s občerstvením. A je velmi překvapivé, kolik dětí si v parku opeče na ohni uzeninu vůbec poprvé v životě!
Kvalita občerstvení, nad kterým bdí osobně vedení parku každý den, je vyjádřena i původem potravin. Protože se Mirakulum nachází v Polabí, pochází množství potravin od místních zemědělců. Maso a uzeniny pak dílem dodává lokální vyhlášené Řeznictví Fiala. Pitný režim zajišťuje oblíbená značka Koli.
„Nabídku rozšiřujeme a zkvalitňujeme za pochodu. Řídíme se podněty našich návštěvníků přímo na místě nebo na Facebooku. A nevylučuji, že do budoucna se zaměříme na nějaké vlastní parkové speciality. Originální jsme v zábavě i v nauce, proč ne v gastronomii?,“ dodává Jiří Antoš.
Park Mirakulum od června najel na letní provoz, kdy má otevřeno každý den od 10.00 do 18.00, obvykle až do 19.00. Veškeré další informace najdete na www.mirakulum.cz nebo na Facebooku parku.