Brno - socha Františka Ondřeje Poupěte

Zdejší socha je v podživotní velikosti, sládek je zde zobrazen v dobovém oblečení. V pravé ruce drží tzv. pivní váhu - předchůdkyni dnešních sacharometrů, kterou F. O. Poupě spolu s teploměrem prosadil jako nezbytné pomůcky technologie vaření piva. Levou rukou se opírá o knihu. Pravděpodobně jde o rukopis jeho zásadního díla "Počátkové základního naučení o vaření piva".
Zdejší sochařská realizace je volnou kopií historické sochy F. O. Poupěte od autora Františka Rouse (1872-1936), která stojí v areálu Pivovarského domu v Ječné ulici v Praze, kde sídlí Výzkumný ústav pivovarský a sladařský.
Zdejší sochu chtějí majitelé pivovaru v areálu Velkého Špalíčku v budoucnu odlít do bronzu a nahradit stávající kompozitovou.
Za sochou je vstup do rozlehlé pivovarské restaurace a pivnice.

Jelikož kopie sochy byla vytvořena z měkkého plastického materiálu, docházelo k jejímu poškozování, proto majitelé sochu dočasně odstranili. Pivnice a restaurace však zůstávaji i nadále v provozu.