Loading...
Turistické cíle • Vinařský cíl
Café Fara v Klentnici bylo již před lety jakýmsi gastronomickým zjevením Mikulovska. V malé obci na Pálavě neočekáváte podobnou gastronomickou výjimečnost – čerstvé suroviny a ingredience s důrazem především na lokální dodavatele a přímé dodávky od místních farmářů. Výběr vín respektuje, podobně jako suroviny, regionální nabídku s důrazem na typické odrůdy Pálavy.
Café Fara má vlastní políčka s různými druhy bylinek, koření, zeleniny i ovoce. Pokrmy vycházejí z tradic Moravy i sousedního Rakouska a recepty jsou i více, než 100 let staré, ovšem s ohledem na zdravý životní styl. Gastronomie je doplněna bio zeleninovými a ovocnými šťávami z meruněk a jablek, rajčat, červené řepy, kysaného zelí, míchané zeleniny a mnoho dalších.