Loading...
Turistické cíle • Přírodní památka
Nejmenší chmelnici ve střední Evropě najdeme v Žatci v severozápadní části České republiky a to přímo na Náměstí Svobody v blízkosti radnice. Tato chmelnička je symbolem a připomínkou toho, že v okolí Žatce se pěstuje mimořádně kvalitní chmel, který se vyváží do celého světa. Byla zde zřízena v roce 1967. Předtím stál na tomto místě pomník se sochou lva, ještě předtím
Na ploše 70 m2 je 113 sazenic odrůdy Žatecký poloraný červeňák, které sem byly vysazeny v roce 2014. O chmelnici pečuje žatecký Chmelařský institut, který tu provádí stejné práce, které se dělají i na běžných chmelnicích. Výjimkou je sklizeň, ta se děje v září v rámci slavnosti Dočesná.
Chmel je vytrvalá rostlina, pěstuje se hlavně pro šištice, které dávají typickou hořkost pivu. Je to ovíjivá rostlina, potřebuje tedy svislou konstrukci, po které se může pnout nahoru. Dorůstá do délky několika metrů, celá nadzemní část se při slizni v srpnu nebo v září odstraní, na jaře zase vyraší nově.
Chmelnička je přístupná celý rok, žádné vstupné se neplatí.