Pivovar Holba

Pivovar byl založen v roce 1874 mladým sládkem Josefem Mullschitykým jako moderní parní pivovar. Společnost, která tento pivovar provozovala měla krkolomný a dlouhý název "Brauerei von Mullschitzký & Comp. zu Hannsdorf - Halbseit" Vybavení dodala firma Ringhoffer ze smíchova. V té době byla kapacita pivovaru stanovena na 40 000 věder což je 22 400 hl. První várka piva byla slavnostně uvařena 28.12.1874

V roce 1882 se firma vlastnící pivovar přejmenovala na "Brauerei von Chiari & Co. zu Hannsdorf - Halbseit"

Obchodní úspěchy ale i zásadní změny přinesl počátek 20. století kdy v roce 1906 byla rozpuštěna společnost Karla Chiari, která byla nově konsolidována a její majetek byl převeden na nově vzniklou akciovou společnost Nordmährische Brauerei und Malzfabrik, Aktiengesellschaft in M. Schönberg. Společnost produkovala: Hannsdorfer Pils, Kaiser Märzen, Sudetenbräu, Johnsdorfer Bock, Porter.

První světová válka přerušila období rozkvětu tohoto pivovaru a tím pádem došlo k obrovskému poklesu produkce v roce 1917 na 22 157 hl a rok 19818 kdy došlo k vyhlášení ČR znamenal také změnu německého názvu na Severomoravský pivovar a sladovna, akciová společnost v Šumperku a byl to již jediný existující pivovar na Jesenicku.

Předválečný stav produkce se podařilo dohnat teprve v roce 1924 kdy dosáhl 86 492 hl za rok a nadále pravidelně rostla až se stal pivovar třetím největším na území Moravy s rekordem v roce 1939 a to úctihodných 170 064 hl piva, proto samozřejmě došlo i k jeho velké modernizaci.

V průběhu 2. světové válka pak produkce klesala radikálně a v roce 1945 dosáhla pouze 50 595 hl piva.

Po válce došlo samozřejmě ke zestátnění a vznikl Hanušovický pivovar, národní podnik Hanušovice který ale o dva měsíce později v roce 1948 byl sdružen pod Severomoravské pivovary, národní podnik, Litovel. Ihned ale 1.1.1949 byly severomoravské pivovary začleněny pod Hanácké pivovary, národní podnik, Přerov. K 1.1. 1953 se opětovně vytvořil podnik Severomoravské pivovary, národní podnik, Litovel. O dva roky později 1.9.1955 se opět obnovilo Hanácké pivovary, národní podnik, Přerov aby za necelých 5 let 1.6.1960 přešel pivovar pod Severomoravské pivovary, národní podnik, Přerov nyní již na dobu 30ti let.

Až do roku 1984 byla skladba piva Hanušovické pivo 8° , Hanušovické pivo 10° a Hanušovický ležák 12° a tuto skladbu obochatil právě v roce 1984 známý 11° Šerák pojmenovaný po vrchu Šerák v Jeseníkách, kde najdeme například chatu Jiřího na Šeráku kam vede sedačková lanovka z Ramzové přes mezistanici Černava. Po roce 1988 byla ukončena produkce Hanušovického piva 8° a opět měl pivovar tři druhy piva.

Více na stránkách pivovaru www.holba.cz a jeho historii http://www.holba.cz/o-spolecnosti/historie

Doufám, že ochutnáte :-)