Přímětický křížový sklep
Turistické cíle • Ostatní • Zajímavost
Nachází se v obci Přímětice na severním okraji města Znojma. Patří k největším křížovým sklepům na světě, zrají v něm nejkvalitnější znojemská vína a unikátní je i zdejší akustika, na jejíž adresu nešetřil chválou nejeden dirigent zvučného jména. Raritou je zde zejména tzv. jezuitský telefon - když potichu promluvíte do zdi, váš hlas se po klenbě donese na opačnou stranu chodby.
Křížový sklep v Příměticích nechala postavit znojemská jezuitská kolej v letech 1740-56 na půdorysu ve tvaru kříže. Svými rozměry sklep představuje opravdu světovou raritu: hlavní chodba s obrovskými dřevěnými sudy po obou stranách je 110 m dlouhá a téměř 10 m široká. Na ní kolmé rameno pak měří 56 m. Klenby sklepa dosahují výšky 6,5 m a v kopuli je sklep ještě o 1,5 m vyšší. Jedinečné je i zdejší klima. Ušlechtilá plíseň, která pokrývá silnou vrstvou stěny a stropy Křížového sklepa, je tak dokonalým regulátorem vlhkosti, že zde není potřeba žádné klimatizační zařízení.
V přímětickém sklepě se zpracovávají vína bílých odrůd, které zde zrají v tradičních dubových nebo akátových sudech. Může zde být uložena až 1 200 000 litrů lahodného moku.
Turistické mapy: KČT 1:50 000 č.81 Podyjí a Vranovská přehrada, GOL 1:25 000 Národní Park Podyjí-Thayatal