Raciborz - zámecký pivovar

pivovar  •  Fotografie (4)  • Foto: daga.ti

Vstoupit do fotogalerie (4 fotografií)

pivovar

zámek a zámecký pivovar

Vstoupit do fotogalerie (4 fotografií)

Při své návštěvě Raciborze jsem se chtěla podívat i do zámeckého pivovaru, ale mohla jsem na něj koukat jen zvenčí. Prohlídky a návštěvy s degustací se konají jen v soboty a pokud je větší skupina, musí se objednat. Na vrátnici pivovaru mě sdělili, že tato návštěva stojí 100 zlotých (asi 650 Kč). Nevím, co vše je do degustace zahrnuto, ale malé pivo v restauraci stojí 5 zl. (zhruba 32 Kč). Tradice vaření piva se v tomto pivovaru datuje od r. 1567, nejdříve to byl světlý nápoj pro zámecké obyvatele a lidi z okolí. Nyní se zde vaří 9 druhů piva - např. klasické, tmavé, silné, zelené, řezané, medové s obsahem alkoholu od 4,5% do 7%. Výroba piva se opírá o historicky tradiční způsoby vaření, fermentaci, dlouhou dobu skladování a výlučně přírodní ingredience. Pivovar získal i několik ocenění, např. zlaté polské pivo v r. 2013 nebo 3. místo ve spotřebitelské soutěži v r. 2011.

Autor: daga.ti

Další články autora: 865

hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci

Sdílet s přáteli

1 turista zde byl a hodnotil

5,00

vřele doporučuji

doporučuji

stojí za vidění

stavte se tam

nic zajímavého

Diskuse a komentáře k Raciborz - zámecký pivovar

Žádné příspěvky v diskusi, buďte první!

Vstoupit do diskuse

Přidat komentář