Vinařství Casa Cesilia
Turistické cíle • Vinařský cíl
Vinařství s vinicemi najdete na okraji města Novelda. Většina produkce se dá díky velmi dobré péči zařadit do kategorie bio vín. Kromě obchodu a výborné restaurace si zde můžete prohlédnout historickou část budovy, včetně dobového vybavení.
Historie vinařství sahá do roku 1707, kdy vinařství založil markýz de Roman. Právě z této oblasti se do Evropy rozvážely ty nejlepší vína. Rodina Arias získala tuto farmu v roce 1984, ve které rozvíjí ambiciózní ekologický projekt. Prostřednictvím zajímavého spojení tradice a moderních technologií s týmem profesionálů na vysoké úrovni změnily víno Casa Cesilia na symbol Středozemního moře.
Tip na skvělý zážitek: prohlídka s degustací