Vinařství Pergen
Turistické cíle • Vinařský cíl
Vinařství Pergen, pojmenované podle původního názvu obce Perná z roku 1305, založil v roce 1999 Marek Šurýn. Už jeho dědeček a otec v Perné vinařili. Po roce 1989 získával zkušenosti ve vinařstvích v Dolním Rakousku, mezitím vysazoval s rodiči vlastní vinice.
Marek Šurýn se zpočátku zaměřoval na výrobu sudových vín, později přešel na lahvování přívlastkových vín. V roce 2009 se vinařství Pergen přestěhovalo z malého nevyhovujícího sklepa do větších prostor, bývalých šlechtitelských sklepů v Perné. Vinařství se zaměřuje převážně na bílé odrůdy, které zrají v nerezových tancích, červená vína v dubových sudech. V současnosti rodina Šurýnových hospodaří na 3 ha starších vinohradů v integrované produkci a 1,5 ha mladých vinic v ekologickém režimu.
Stylově pojatý portál vinařství a selsky řešený interiér je dobrou prognózou pro příjemně strávené chvíle s vínem.