Víno J. Stávek
Turistické cíle • Vinařský cíl
Když si informace o působení enologa, vinaře, pedagoga, odborného autora, organizátora, specialisty na fortifikovaná vína a mistra vín rosé, inovátora i nositele tradic, Jana Stávka, dáme hezky na hromadu, je v tom jakýsi samospád. Něco přirozeného, podobně jako gravitační vinařství, které v Němčičkách buduje. Je již čtvrtou generací vinařů a vychovává pátou. V názvu vinařství J. Stávek je iniciála dědy Jozefa, otce Jaroslava, Jana samotného a synů, oba jsou na J. Rodinná tradice je pro něho jistotou a inspirací.
Jeho cuveé vína se jmenují Dědova večerka, pak „Áčko“ – jak děda říkával těm kvalitnějším „áčkovým“ vínům nebo Karmazín – cuvée ze tří modrých odrůd. Všechny jsou poctou klasickému způsobu vinaření – tak dělali jeho předci ty staré dobré směsky. Jan Stávek nekonkuruje mainstreamu, ale s přehledem ho poráží. Ve vínech i ve všem kolem něho. Nejlépe to poznáte, když ho navštívíte ve Vinařském dvoře v Němčičkách. Je tam prostor nejen pro výrobu a archivaci vín, ale i pro poznání a zábavu.
V nejprestižnější soutěži Vinařství roku zvítězil v roce 2016 v kategorii malých vinařství a v roce 2017 se stal dokonce absolutním vítězem! Tak se rodí osobnost!
GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor
(48.935, 16.821)
WWW stránky:
Poslední aktualizace: 2.11.2024
Vyhledání vlakového spojení na výlet
Přidat do oblibených uživatelů
Byl jsem zde!
Zapamatovat
Němčičky
Mapa
Přidat oblast mezi oblíbené
Ubytování
Počasí
Chaty a ChalupyVyhledání vlakového spojení
Příspěvky z okolí Víno J. Stávek
Slovácký sklep
Vinařský cíl
Typický moravský vinný sklípek s modrou obrovnávkou už zvenku láká k návštěvě. Tato tradiční vinohradnická stavba stojící na horním okraji jihomoravských Němčiček pochází z první poloviny 19. století. „V místnosti…
0.1km
více »
Němčičky - kostel Navštívení Panny Marie
Kostel
Kostel Navštívení Panny Marie nacházející se v horní části obce byl vystavěn po požáru původního kostela v roce 1678. Roku 1709 byla k němu přistavěna kostení věž sloužící jako pozorovatelna ke střežení obce. Později zde byly umístěny zvony, které však byly z věže během první a druhé světové války odvezeny. Kostel prošel další nákladnou opravou po požáru v roce 1830. Roku 1955 zde…
0.2km
více »
Slovácký dvůr
Vinařský cíl
Na jedné stěně připevněná kosa s cepy, v rohu za kachlovými kamny zase housle s harmonikou. Vhled do toho, jak se dřív žilo na moravské dědině, nabízí selské stavení pojmenované jako Slovácký dvůr v jihomoravských…
0.2km
více »
Vinařský dvůr Němčičky
Výletní místo
Vinařský dvůr v malé obci Němčičky nedaleko Hustopeč u Brna. Zaměřuje se na výrobu speciálních vín (likérová, růžová), ale také zachovává tradiční odrůdy. Nosnou odrůdou je Frankovka. Vinařský dvůr nabízí sklípek …
0.3km
více »
Němčičky - památná oskeruše
Památný strom
Nachází se na horním okraji obce poblíž zeleně značené turistické cesty. Dominantní strom roste v soukromém záhumenku a je z turistické cesty dobře viditelný. U cesty je informační tabule…
0.3km
více »
Němčičky - putování po zajímavostech obce a okolí
Chodník, naučná stezka
Němčičky jsou středně velkou vinařskou obcí s 610 obyvateli a najdeme ji v oblasti Hustopečské pahorkatiny, severním směrem od obce Velké Pavlovice a východním směrem od města Hustopeče.…
0.4km
více »
Němčičky - kaplička sv. Antonína Paduánského
Kaple
Nachází se jihovýchodně od obce ve vrcholové části vyvýšeniny Nové hory (306 m). Od kapličky, kolem které prochází obecní vinařská stezka, Modrohorská cyklostezka a zeleně značená…
0.4km
více »
Němčičky - Hulatův desátkový sklep
Drobné památky
Nachází se ve střední části obce ve sklepní uličce zvané Za humny, kudy prochází zeleně značená turistická cesta. Svou zajímavou stavební dispozicí je nepřehlédnutelým objektem zdejší…
0.6km
více »
Němčičky - koupaliště
Aquapark
Koupaliště se nachází jižně od obce v údolí Němčičského potoka. Je součástí Sportovního areálu TJ Sokol Němčičky, kde je také ubytovna, restaurace, fotbalové hřiště, lyžařský vlek a u něho…
1.1km
více »
Vinařství Pavel & Radim Stávkovi
Vinařský cíl
Zní to trochu transcendentně, když vám čtyřicátník řekne: „pokud chcete vyrobit výborná vína, musíte k nim přistupovat s pokorou a patřičnou hrdostí, jako to děláme tady my, již po staletí“…
1.1km
více »
Němčičky - rekreační a ski areál
Letovisko
Nachází se na východním okraji obce. Jde o areál s celoročním využitím. V zimním období je zde v provozu lyžařský svah se sjezdovkou, která je dlouhá 350 m. Dolní stanice vleku je v…
1.1km
více »
Němčičky - bobová dráha Bobovka
Zábava, atrakce
Bobová dráha se nachází na dolním okraji obce Němčičky v blízkosti zdejšího Sportovního areálu. Vine se terasovitým svahem mezi zdejšími vinicemi. Její celková délka je 825 m, z toho sjezd…
1.2km
více »
Bobová dráha Němčičky
Tipy na výlet
Opět jsem si zakoupila slevove kupony. Tentokrat na bobovou dráhu v Němčičkách okr. Břeclav. Nejdříve trochu bloudíme, ale pak nacházíme správný směr a na konci Němčiček i bobovou dráhu.
1. bobová dráha na M…
1.2km
více »
Kravihorská oskeruše
Památný strom
Nachází se poblíž zeleně značené turistické cesty mezi Němčičkami a Kravihorskou rozhlednou. Je jenou ze dvou významných dochovalých oskeruší, které se v této oblasti nacházejí. Strom byl…
1.7km
více »
Turistické rozcestí Vinohrady
Rozcestí
Nachází se uprostřed velkopavlovických vinohradů. Prochází tudy zeleně značená turistická cesta, která vede z Velkých Pavlovic přes Němčičky a Kraví Horu do Kobylí. V okolí několik výhledů na zdejší vinice.
Turistické mapy: KČT 1:50 000 č.88 Pavlovské vrchy a dolní Podyjí/A5, GOL 1:25 000 Modré hory
1.9km
více »
Soutěž 1
bod
www.turistikaprozivot.cz
Bořetice - rozhledna Kraví hora
Rozhledna
Jestliže Paříž pozorují turisté z Eiffelovky, Lisabon z plošiny výtahu Santa Justa a Prahu z Petřínské rozhledny, je celkem logické, že také Svobodná spolková republika Kraví hora potřebuje „věž“, z které by se da…
2km
více »
Kraví hora (Bořetice) - boží muka sv. Huberta
Boží muka
Každá země musí mít své památky, zajímavosti i turistické atrakce a nejinak je tomu i u Svobodné spolkové republiky Kraví hora. A protože tato vinařská republika vznikla teprve v listopadu roku 2000, je celkem log…
2km
více »
Horké velkopavlovické září pt. 1
Cestopisy
Ani se tomu nechce věřit. Ve chvíli, kdy píšu tyto řádky venku zuří počasí spíše listopadové než jaké by mělo být počátkem října. Na horách už první příval sněhu. Přesto ještě neuplynul c…
2km
více »
Rozhledna Kraví hora u Bořetic.
Rozhledna
Rozhledna Kraví hora se nachází na kopci Olbramy mezi obcemi Bořetice a Němčičky na Břeclavsku, kousek za hranicemi Svobodné spolkové republiky Kraví hora v nadmořské výšce 272 m. Dřevěná rozhledna byla postavena v roce 2006 místními řemeslníky na památku vítězství obce Bořetice v celostátním kole soutěže Vesnice roku 2005. Na vyhlídkovou plošinu patnáctimetrové čtyřpatrové…
2km
více »
Turistické rozcestí Kraví Hora rozhledna
Rozcestí
Nachází se u Kravihorské rozhledny odkud se naskýtá široký rozhled po okolní krajině Modrých hor. Prochází tudy zeleně a žlutě značená turistická cesta. Zelená odtud vede jedním směrem dolů ke sportovnímu areálu, prochází obcí Němčičky kolem zdejších vinařských sklepů a přes vyhlídku Puclejty pokračuje velkopavlovickými vinohrady až do Velkých Pavlovic na nám…
2km
více »
Vinobraní Horní Bojanovice Retro 2010
Tipy na výlet
Pomalu se blíží září - doba burčáků. Proto vytahuji pro inspiraci z archivu tento výlet. První burčáky, z raných odrůd jsou nejaromatičtější a chuťově nejvýraznější. Proto vyrážíme začátkem září na Vinobrani do Ho…
2km
více »
Kravihorská rozhledna
Rozhledna
Občané Bořetic vybudovali nad recesistickou republikou Kraví hora (jedná se o místní sklepní areál) dřevěnou rozhlednu vysokou 15 m. Slavnostní otevření proměhlo 11. června 2006. Nejvyšší ze čtyř vyhlídkových ploch se nachází ve výšce 12 m nad zemí. Je z ní široký rozhled po okolní krajině, která je poseta desítkami hektarů většinou meruňkových sadů a vinic. Rozhledna je snadno dostupná, vede k ní žlutá značka od bořetickéh…
2km
více »
Bořetice - rozhledna na Kraví hoře
Rozhledna
Dřevěná rozhledna na Kraví hoře nad obcí Bořetice byla jedním z našich cílů během dovolené na Slovácku a Slovensku . Vraceli jsme se již domů z Mikulčic do Olomouce a tak tato rozhledna, postavená v roce 2006 místními řemeslníky na památku vítězství obce Bořetice v celostátním kole soutěže Vesnice roku 2005, byla jedním z posledních míst, které jsme během této čtyřdenní dovolen…
2km
více »
Republika Kraví hora
Místní část
Svobodná spolková republika Kraví hora, tak zní oficielní název spolku bořetických vinařů, kteří této recesistické republice vdechli život. Stalo se tak 12.11. 2000, kdy byl zvolen pre…
2.3km
více »
Velké Pavlovice – rozhledna Slunečná
Tipy na výlet
Naši dovolenou jsme zaměřili na prohlídku rozhleden a ochutnávku piv z minipivovarů. Pohybujeme se na západ od nádrže Nové Mlýny, kde je rozhleden hodně, ani nezvládneme všechny navštívit. V této oblasti jsme však už navštívili rozhlednu v Hustopečích, Zaječí, Přítlukách a ještě bychom chtěli zvládnout alespoň tuto. Koncem září se však brzy stmívá a tak záleží na tom, kam se…
2.8km
více »
Mikroregion Modré Hory
Ostatní
Mikroregion Modré Hory tvoří pět vinařských obcí a to: Velké Pavlovice, Bořetice, Vrbice, Kobylí a Němčičky. Ke slavnostnímu vyhlášení došlo 6.7.2007. Svůj název dostal podle toho, že více jak polovinu rozlohy všech vinic zde zaujímají modré odrůdy. Vzpomenout můžeme například Frankovku, Modrý Portugal či Svatovavřinecké. Celý mikroregion spadá do vinařské podoblasti Velkopavlovické. Hned po vyhlášení došlo k postupnému vy…
2.9km
více »
Svobodná spolková republika Kraví hora - Bořetice - Modré Hory
Cestopisy
Některé cíle hanlivě nazýváme „haluzemi“…
Letošní náhodou se stala vinařská Spolková republika Kraví hora. Tip na naprostý „úlet z reality“ jsme dostaly těsně před odjezdem.
Zav…
3.1km
více »
Velké Pavlovice - park u nádraží
Park
Nachází se u železniční stanice Velké Pavlovice-zastávka na východním okraji města. Bývalý lužní lesík byl v nedávné době přeměněn na krásný rozlehlý park s jezírkem. Je zde vybudováno i…
3.1km
více »
Rozhledna U obrázku
Rozhledna
Rozhledna se nachází na kopci kousek od Staroviček, za dálnicí mezi vinohrady. Výstavba této dřevěné rozhledny proběhla v roce 2007 (květen - říjen). Rozhledna patří mezi menší rozhledny. Celkově měří 7 metrů, vyh…
3.1km
více »