Školení buřtů

Ahoj –všem gurmánům a gurmetům -blíží se jaro a tak se těšíme na první grilování

ale podělím se s Vámi o náš báječný podnikatelský záměr –vyrábět ve velkém školené buřty:

Ingredience:
jakkoli velký věnec špekáčků v přírodním střívku,
sádlo.

Příprava:
Buřty stejnoměrně a velmi pečlivě potřeme sádlem a zavěsíme do dobře větrané místnosti, jejíž teplota nepřesahuje 10 °C (vzdušná půda, okénko spíže). Zapomeneme na ně alespoň na tři týdny nebo raději na měsíc. Po uplynutí lhůty najdeme cosi zcvrklého, tuhého, ale zaručeně lepšího než pravý uherák. Krájíme na tenké plátky a pojídáme s očima přivřenýma blahem. Doporučená příloha:
pivo, víno.

Pro školení špekounů byl určen komín od krbu, který měl navíc zabudovaný teploměr,počkali jsme na podzimní počasí –aby teplota nepřesáhla zmiňovaných 10 stupňů –a v den „D“ našeho podnikání byl zavěšen první věnec –

věřím ,že Tomio Okamura by s investicí do tohoto projektu ani na chvilku neváhal.

Po tři týdny jsme sledovali správný tah komínu a správnou teplotu média.

Pak nastal slavnostní okamžik -vytáhli jsme první vlaštovku:

nazelenalé, plesnivé, smradlavé cosi , co se mohlo ihned vyhodit.

radu potřebujeme : nevíte někdo v čem jsme chybovali????

možná, že díky banální chybě musíme denně do práce.....

Díky intenzivnímu přemýšlení o našem podnikání se dokonce kolegovi v období očekávání závratného zbohatnutí zdál sen:nová firma „KOUSEJ“ byla založená na odkupování potravinářských přebytků z domácností.Fungovala by následujícím postupem:

Dobrý den paní /např./Kopecká –oslovuje Vás nová firma KOUSEJ a přišli jsme se zeptat, zda nemáte nějaké nadbytečné zásoby potravin, které jste nakoupila, ale nestihnete je zkonzumovat a přišly by vniveč. A paní Kopecká na to :„ měla bych tu asi 20 dkg šunkové salámu, půlku chleba a 6 rohlíků a když si to vezmete tak Vám za to dám asi 50 korun.No tak dobře –ale vezmeme si to,když nám dáte 100 korun.A paní Kopecká by byla ráda,že jídlo nepřijde nazmar a ráda zaplatí i tu stovku. A tak za celý den by byla dodávka plná jídla a k tomu třeba 4000 korun.

A pak se zas probudil.........................

Autor: stejki

Další články autora: 45

hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci

Sdílet s přáteli