Karlštejn po vinařsku
Tipy na výlet • Vinařská turistika
Víno není jen alkohol. Víno je společenský nápoj. Pokud se o ně zajímáte, vyzkoušejte vinařskou turistiku. Připravili jsme pro vás seriál o vinařských zajímavostech, dáme vám tipy na výlety za vinařskými nej, pozveme vás na tradiční i netradiční vinařské akce a ukážeme vám, že dovolená s vínem a za vínem stojí zato. Seriál připravujeme ve spolupráci se stránkami www.wineofczechrepublic.cz, kde najdete ještě víc užitečných informací a odkazů. Karlštejn po vinařsku Karlštejn proslul jako častý cíl zahraničních i tuzemských turistů, případně neopominutelné místo školních výletů. Je ovšem zajímavý i z vinařského hlediska, a proto vás zveme na trochu jinou procházku po gotické perle České republiky. www.vinazmoravy.cz
Již roku 1348 se Beneš Krabice z Weitmile na stránkách Kroniky české zmiňuje o záměru Karla IV. zřídit na svazích pod budoucím hradem vinice. Karlštejn byl stavebně dokončen roku 1365 acísař Karel, podporující u nás vinohradnictví a vinařství, nepochybně vinice kolem hradu založil. Domněnku o historických vinicích, možná patřících právě Karlu IV., podporuje nález starého terasového zdiva a kmenů révy vinné na jižních svazích vrchu Plešivec, jež byly objeveny při zakládání novodobých vinohradů. Současné vinice se tu rozkládají na 12 ha.
V obci Karlštejn sídlí Výzkumná stanice vinařská, založená v roce 1919, kde si můžete domluvit návštěvu zdejší vinice s genofondovou sbírkou asi 270 odrůd vína a prohlédnout si ji v rámci procházky po místních vinicích. Kromě toho také můžete zajít do vinného sklepa a v něm po zajímavém odborném výkladu ochutnat karlštejnská vína. Zdejší výzkumná tradice má dlouholetou tradici v produkci kvalitních vín, která získávají ocenění v mnoha vinařských soutěžích. Uprostřed karlštejnských vinic lze uspořádat i originální svatební obřad. Tipy na vinařská ubytovací zařízení nejen na Karlštejnsku najdete na www.wineofczechrepublic.cz .