Moldavská vína a něco více o nich

Pokud něčím Moldavsko opravdu vyniká na mezinárodní úrovni, tak je to pěstování vinné révy a výroba vína. Hlavní vinařské oblasti leží ve stejné zeměpisné šířce jako vyhlášené vinařské regiony Francie - Bordeaux a Burgundsko. V současnosti patří Moldavská republika do první desítky největších světových producentů a exportérů vinařské produkce. Vinná réva se zde pěstuje na sto šedesáti tisících hektarech vinic a mezi národními kulturními památkami Moldavska jsou jedinečné podzemní světy vinařství a vinoték.

V Moldavsku se daří všem druhům vína: lehkým, stolním, jakostním, vínům s přívlastkem, perlivým vínům, sektům i speciálním (se zvýšeným obsahem alkoholu), dezertním vínům či koňakům (moldavsky divin). Při procházce po vinicích je možné ochutnat spolu sevropskými víny typu Chardonnay, Ryzling, Tramín,Cabernet či Merlot také místní, vysoce kvalitní vína jako např. Plavai, Rara Neagra, Moldava, Albena, Izabela, Lidia nebo Feteasca. Názvy těchto vín vsobě odráží buďto typ hroznu, nebo místo, kde se tyto slavné vinice nachází.

Unikátní vinařský kombinát - CRICOVA SRL - je národní kulturní památka Republiky Moldova - se nachází 15 km severně od hlavního města Kišiněv. Ve svých 120 km dlouhých sklepích, 95 metrů pod zemským povrchem, zrají špičková červená a bílá vína a sekty (šampaňské) vyráběné tradiční francouzskou metodou. Kolekce kombinátu sobchodní značkou CRICOVA představuje více jak čtyřicet druhů originálních vín a sektů (sekty sdobou zrání 3 a více let, sekty sdobou zrání 1 rok, červená vína, bílá vína.) Vkombinátě je unikátní vinotéka moldavských vín a vín ztzv. Goringovi kolekce.

Unikátní vinařský kombinát - MILESTII MIICI - rovněž národní kulturní památka Republiky Moldova - se nachází 15km západně od hlavního města Kišiněv. Je zapsán vGuinesově knize rekordů jako největší vinařský sklep na světě. Ve svých 200 km dlouhých sklepích, 55 metrů pod zemským povrchem, zrají špičková červená a bílá vína, prodávaná pod obchodní značkou Milescii Miici. Kolekce kombinátu představuje více jak třicet pět originálních druhů vín.

Oba unikátní podzemní vinařské komplexy nemající ve světě obdoby, byly zákonem prohlášeny za národní Kulturní památky a jsou zapsány i do Guinesovy knihy rekordů. Vinařskými odborníky jsou někdy nazývané jako „osmý zázrak světa".

Příležitost ochutnat produkty z moldavských vinic mají všichni návštěvníci kišiněvského veletrhu Expovin Moldavan, pořádaném vždy koncem září.

TIP TURISTIKA.CZ: Podívejte se na zájezd Rumunsko od CK Mundo.