O Řecku z Řecka č.3 - Jak se vaří doma... - diskuse

Asi si neumíte z menu dobře vybrat, nebo navštěvujete stále stejné, viditelně špatné, restaurace. Zkuste si sama něco zdravého, řeckého, uvařit (třeba z receptů v mém článku č.4 ) a třeba vám konečně bude chutnat! O sladkostech s vámi, mimo jiné, souhlasím...ale to stačí jen číst pozorně.

Řecká strava je kouzelná tak o dovolené. Když musím zůstat pracovně v Řecku déle než 14 dní, tak se mi z tamního jídla zvedá žaludek - jen prostě upravená masa, jako příloha dokola zmíněné hranolky nebo chleba ala veka, v pekařství skoro ze všeho kape mastnota a je jedno, že je olivová, sladkosti jsou nasáhlé medem nebo z nich odpadává cukr. Opěvované saláty těží z čerstvé zeleniny a olivoveho oleje - žádná kulinářská fantazie, ale je to styl rychlá práce. Však se podívejte, jak Řekové a Řekyně vypadají - nadváha a pupky. Jo, že se dožívají vysokého věku - to není stravou, ale tím, že na všechno mají čas, i když vypadají, že se hádají, máloco je rozhodí a ve stresu jsou leda z toho, že jim dojdou cigarety.