Syrské sůky
Slovo súk varabštině znamená trh nebo tržiště. Nejedná se však o tradiční trhy sněkolika zeleninovými stánky postavenými na ulici nebo volném prostranství tak, jak je většinou známe. Varabském světě zabírají súky velké plochy vcentrech starých měst a jsou středem veškerého obchodního dění. Většinou jde o úzké uličky kryté klenutými kamennými stropy. Vnich jsou natěsnány desítky miniaturních krámků, vnichž lze dostat vše od koření přes drahé koberce a vodní dýmky až po tepané stříbro a zlato.
Za nejpůvodnější a nejzachovalejší súky Blízkého východu se často považují ty vSýrii, zejména ve starobylých částech měst Aleppa a Damašku. Rozkládají se na ploše několika hektarů starých čtvrtí a některé jejich části se dochovaly až z 13. století. Jakmile se vnoříte do takového labyrintu, pohltí vás kouzelný svět pokřikujících prodavačů, exotických vůní a potemnělého světla, vněmž jakoby se čas zastavil.