ZVEME VÁS NA GASTRONOMICKÝ VELETRH TOP GASTRO & HOTEL 2014
Přípravy gastronomického veletrhu TOP GASTRO & HOTEL 2014 jsou v plném proudu. Jeho osmý ročník proběhne na Výstavišti v pražských Holešovicích 20. až 23. února 2014 tradičně souběžně s 23. ročníkem veletrhu cestovního ruchu HOLIDAY WORLDa oblíbeným veletrhemGOLF SHOW. Záštitu nad veletrhem TOP GASTRO & HOTEL převzaly Asociace hotelů a restaurací ČR, Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Agrární komora. Doprovodné programy připravuje pořádající Incheba PrahA ve spolupráci s odbornými partnery T&M Creative a Českou barmanskou asociací.
Gastronomický veletrh TOP GASTRO & HOTEL je v České republice jednou z nejvýznamnějších akcí ve svém oboru. V roce 2013 se veletrhu zúčastnilo celkem 166 vystavovatelů z 9 států, počet návštěvníků překročil hranici 33 tisíc. Ani v letošním roce nebudou chybět firmy prezentující vybavení hotelů, Restaurací, restauračních provozů, ale i společnosti nabízející jednotlivé potravinářské produkty a výrobky jako např. alko, nealko nápoje nebo kulinářské speciality. Ve spolupráci s Agrární komorou ČR bude součástí letošního ročníku veletrhu také prezentace projektu Regionální potravina. Cílem této akce je větší prosazení kvalitních domácích potravin do restaurací a tím také zvýšení nabídky tradiční české kuchyně na jídelních lístcích.
Asociace hotelů a restaurací ČR, ve spolupráci s agenturou CzechTourism, představí společný projekt Ochutnejte Českou republiku - Czech Specials. Tento projekt je inspirací pro milovníky dobrého jídla a představí jedinečnou českou gastronomii a kulinářské speciality České republiky.
Těšit se můžete na interaktivní zóny, které jsou stále oblíbenější. Součástí budou prestižní soutěže Asociace kuchařů a cukrářů ČR Bidvest Gourmet Team Challenge 2014 o pohár prezidenta AKC ČR a také soutěž společnosti T&M Cretative Rieber&Son Chef Club - Gastro Tour Cup 2014 o nejzajímavější recepturu v rámci festivalu GASTRO TOUR 2014. Ve spolupráci s Českou barmanskou asociací proběhnou atraktivní soutěže barmanů a baristů.
Atraktivní bude zajisté úplná novinka a to expozice japonské vládní agentury na podporu obchodu a investic JETRO. Japonští mistři předvedou japonskou gastronomii přímo na svém stánku.
Kompletní informace naleznete na www.top-gastro.cz. Těšíme se na Vás!