Degustarium Bavory
Turistické cíle • Vinařský cíl
Degustarium v Bavorech u Mikulova je neotřelý vinařský projekt zaměřený pouze na vína z Mikulovské podoblasti, a to na vína z Pálavy a jejího bezprostředního okolí. Vína do Degustaria byla vybírána pomocí stobodového hodnotícího systému odbornou komisí v čele s viceprezidentem Asociace sommelierů ČR panem Ivo Dvořákem. Portfolio vzorků vín v Degustariu nabízí poznat nezaměnitelný charakter vín z Pálavy, stejně jako rozdílné trendy a přístupy místních vinařů.
Celý projekt je postaven na senzorických a chuťových vlastností typických vín z Pálavy. Tato myšlenka je i obsažena v tzv. Kodexu Degustaria. Součástí podniku je i útulný penzion nabízející celkem 14 lůžek. Ochutnat vína z Degustaria je možno díky široké nabídce degustačních programů a lze si je samozřejmě i zakoupit.
GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor
(48.834, 16.621)
WWW stránky:
Poslední aktualizace: 17.12.2024
Vyhledání vlakového spojení na výlet
Přidat do oblibených uživatelů
Byl jsem zde!
Zapamatovat
Bavory
Mapa
Přidat oblast mezi oblíbené
Ubytování
Počasí
Chaty a ChalupyVyhledání vlakového spojení
Příspěvky z okolí Degustarium Bavory
Tanzberg Mikulov
Vinařský cíl
Punc své osobnosti, který dal vinařství Tanzberg v roce 1999 do vínku jeho zakladatel Vladimír Železný, mu zůstává dodnes. Je neokázalé, pokorné, hrdé a charismatické. Kmenovou vinicí je viniční tr…
0.4km
více »
Anenský vrch - přírodní památka
Přírodní památka
Anenský vrch se nachází na vrcholu a severním svahu stejnojmenného vrchu asi 2 km severozápadně od Mikulova. Rozloha území chráněného od roku 1986 je 0,59 ha. Na zdejších stepních ladách je…
0.5km
více »
Vinařství Drmola
Vinařský cíl
Západní strana Pálavy, kde se rozkládá také obec Bavory, je jedním z nejmalebnějších částí vinorodé Moravy. Náves se kroutí pod kostelem a domy vinařů jso…
0.6km
více »
Hospůdka v Bavorech
Cyklo bar - hospůdka
Nachází se v centru obce poblíž autobusové zastávky. Nově rekonstruovaný historický objekt, který býval i v minulých staletích hostincem je opět otevřen pro místní i turistickou veřejnost.…
0.6km
více »
Bavory - kostel sv. Kateřiny
Kostel
Barokní kostel Svaté Kateřiny se nachází se ve středu obce v těsné blízkosti obecního úřadu a vytváří zdejší dominantu. Je zárovň i nejhodnotnější kulturní památkou obce. Dnešní kostel byl dokončen a vysvěcen v roce 1742 a postaven byl na místě staršího gotického objektu. Teprve roku 1791 byla k němu přistavěna mohutná hranolová věž. Ta spolu s dvěma ratolestmi vinné révy, se později stala také so…
0.6km
více »
Bavory
Fotogalerie
Jedná se o významnou vinařskou obec, která leží na úpatí Pavlovských vrchů v chráněné krajinné oblasti Pálava. Velkou částí zasahuje do katastru obce i národní přírodní rezervace Tabulová s…
0.7km
více »
Pálavské vrchy za časného rána
Tipy na výlet
Pálava, ale hlavně její dominanta Pálavské vrchy jsou zaslouženě hojně navštěvovanou turistickou destinací. Kdo si však chce užít pravé romantiky a ničím nerušené výhledy do kraje, ten si může po mém vzoru přivsta…
0.7km
více »
Bavory
Vesnice
Vinařská obec leží na úpatí Pavlovských kopců v chráněné krajinné oblasti Pálava pod jihozápadním svahem národní přírodní rezervace Tabulová hora. Založena byla ve 13. století jako kolonizační ves na mikulovském…
0.7km
více »
Degustační sklep Bavory
Vinařský cíl
Stoupáme-li malebnými uličkami vinařské obce Bavory k pálavským vrškům, dočkáme se až téměř na konci malého překvapení. Téměř nenápadný ukazatel nás z hlavní cyklotrasy na Mikulov láká na degustaci vín. Po pár met…
0.8km
více »
Pálava - Stolová hora a Sirotčí hrádek 2007
Tipy na výlet
Pálava ... Zkuste si toto slovo vyslovit pomalu a nahlas. Také cítíte, jak se vám jednotlivá písmenka libozvučně převalují na jazyku ? Je to slovo skoro tak hezké jako třeba zahrada ... Osta…
0.9km
více »
Bavory - vinařské uličky
Místní část
Sklepní vinařské uličky se nacházejí v klidové zalesněné jihovýchodní části obce v lokalitě nazvané Potůčky pod úpatím Stolové hory. Řada sklepů si dosud uchovalo svůj původní historický ráz, několik z nich je vša…
0.9km
více »
Růžový kopec - přírodní rezervace
Přírodní památka
Ve vrcholové části kopce a východní stráni se vyskytují stepní lada a lemová společenstva s výskytem řady zvláště chráněných druhů rostlin a živočichů. Lokalita o celkové rozloze 4,03 ha byla za…
1km
více »
Kočičí kámen - přírodní památka
Přírodní památka
Nachází se ve vrcholovém hřebeni pálavského vápencového masívu jihovýchodně od obce Bavory. Jedná se o malý ostrůvek teplomilné vegetace na vápencovém podkladě s výskytem zvláště chráněných…
1.2km
více »
Bílá princezna
Památný strom
Jedná se o dominantní soliterní strom višně mahalebky, který stojí na rozlehlé louce nad obcí Bavory pod mohutnými Bavorskými a Perenskými skalami. Šest kmenů rozvětvujících se téměř od…
1.3km
více »
Pony ranč Klentnice - divoký západ ukrytý mezi vinicemi
Statek
Pony ranč se nachází cca 200 až 300m jižně od Klentnice u cesty do Mikulova a je snadné ho přehlédnout. Uzkou cestou vejdeme do starého lomu a otevře se před námi pohled …
1.6km
více »
Kočičí skála - přírodní památka
Přírodní památka
Jedná se o výrazný skalní útvar ernsbrunských vápenců vystupující nad rovinatý povrch u silnice mezi Mikulovem a Klentnicí. Na stepních trávnících lze v jarním období uvidět koniklec v…
1.7km
více »
Krásnou Pálavou, duben 2024 pt. 1
Cestopisy
„Krásnou Pálavou
krásný holky jdou
bez krojů a bosý
džbánky cinkají
víno chutnají
až se těla bílá orosí“
Dovolil jsem si vypůjčit něco z textu Pavla Lohonky alias Žalmana na úvod, protože Pálava nám vyšla vskutku krásně. Na jih Moravy jezdíme celkem často, nicméně musím se přiznat, na samotné Pálavě jsem byl vlastně jako takové jen jednou, myšleno přes kopce tohoto minipohoří. Jindy jsme Pavlovské vrchy (tak se to tam…
1.7km
více »
Stolová hora
Hora
Výrazný geomorfologický útvar s plochým temenem (vykládá se jako abrazní plošina ? zbytek jednotného denudačního povrchu středomiocenního stáří) je tvořen zvětralými ernstbrunnskými vápenci. Nápadné jsou různé s…
1.7km
více »
Turold
Rezervace
Vrch Turold ležící na severním okraji Mikulova je přístupný po červeně značené turistické trase, která vede podél západního úpatí kopce a dále na Pálavu. V době ledové se Turoldova jeskyně stala lidským sídliště…
1.8km
více »
Jeskyně Na Turoldu
Jeskyně
Jeskyně Na Turoldu leží v přírodní rezervaci vrch Turold na okraji města Mikulova a spolu s jeskyní Liščí díra tvoří 2,5 km dlouhý labyrint chodeb. Na rozdíl od ostatních zpřístupněných jeskyní vznikla na zlomec…
2.1km
více »
Sirotčí hrádek
Zřícenina
Sirotčí hrádek je jednou z nejpěknějších a nejromantičtějších hradních zřícenin. Zřícenina hradu Sirotčí hrádek stojí na severovýchodním výběžku Stolové hory…
2.2km
více »
Klentnice - Cafe Fara
Odpočinkové místo
Tuto kavárnu při svých cestách Pálavou rozhodně nesmíte minout. Zastavete se v Klentnici na cestě z Pavlova do Mikulova. Najdete zde netradiční kavárnu na bývalé faře vedle kostela. Co je tu tak zvláštní? Čokoládu…
2.2km
více »
Z Mikulova na Pálavu k Sirotčímu hrádku
Tipy na výlet
Atraktivní turistická oblast z Jihu Moravy u Rakouských hranic je Pálava. Svou cestu začínáme ze Zlína trolejbusem do Otrokovic, zde přestupujeme na osobní vlak, zanedlouho jsme v Břeclavi. Hodinku času využijeme …
2.3km
více »
Klentnice
Vesnice
Klentnice je středně velkou vinařskou obcí s 540 obyvateli a najdeme ji v chráněné krajinné oblasti Pálava, severním směrem od města Mikulov a jižním směrem od …
2.4km
více »
Centrem města Mikulova
Město
Západně od Břeclavi v těsném sousedství státní hranice s Rakouskem jsme navštívili Mikulov, město, které je střediskem moravské vinařské oblasti, ležíci na posledních výběžcích Pálavských vrchů. V celé je…
2.6km
více »
Mikulov
Město
Mikulov leží na Jižní Moravě, západním směrem od města Břeclav, v těsném sousedství státní hranice s Rakouskem. Město je střediskem moravské vinařské oblasti.…
2.7km
více »
Mikulov
Tipy na výlet
Jedeme do města s vůní jihu.Do města,které bývá nazýváno městem památek.
Určitě doporučuji návštěvu zámku ( v zámeckém sklepení stojí za podívání unikátní obří sud-2.největší v Evropě!)…
3km
více »
Svatý Kopeček u Mikulova
Hora
Svatý kopeček u Mikulova je tvořen stupňovitým hřbetem, který probíhá od severovýchodu na jihozápad. Jihozápadní výbě…
3.2km
více »
Pálava
CHKO
CHKO Pálava byla vyhlášena v roce 1976 na území o ploše 83 km2. CHKO zahrnuje území Pavlovských vrchů, komplex Milovického lesa a sníženu táhnoucí se k rakouským hranicím. Nejcennějšími biotopy Pálavy jsou drnov…
4km
více »