Pokud byste chtěli být obklopeni palmami, vyrazte do městečka Elche. Místní palmový háj, který je starý více než 1000 let je světovým unikátem, který byl připsán v roce 2000 na Seznam světového dědictví UNESCO.
Palmový háj v Elche je s více než 200 000 palmami největším palmovým hájem v Evropě. Ačkoli při pohledu z dálky může vypadat jako obrovský les, jedná se ve skutečnosti o plantáž, která souží i k zemědělským účelům. Pozemky palmových stromů nebo jejich seskupení se nazývají "huertos" či ovocné sady. Každá z parcel je lemována řadami palmových stromů tak, že při pohledu z výšky vytváří mřížkový vzor.
Největší expanzi zažil palmový háj v 8. a 9. století pod vlivem Arabů, kteří zde vytvořili také velké množství zavlažovacích kanálů. V současné době je háj převážně kulturní památkou a zaručeně uchvátí všechny své návštěvníky.