Kozí farma Pěnčín

Fotografie (48)  • Foto: lcerny

Vstoupit do fotogalerie (48 fotografií)

Vstoupit do fotogalerie (48 fotografií)

KOZÍ FARMA & SÝRÁRNA - Pěnčín Zemědělská výroba byla vždy nedílnou součástí sklářské výroby. Součástí prohlídky sklářských provozů je návštěva kozí farmy a sýrárny. Návštěvníci při prohlídce uvidí: výrobnu sýrů (sýrárnu), která je spojena s prodejnou kozích sýrů výběhy chovaných koz, ovcí, masných plemen skotu, prasat, králíků (v letní sezóně volné výběhy v areálu, v zimní sezóně výběhy ve stodole) velký kozí výběh v blízkosti areálu, kde mohou návštěvníci za příznivého počasí shlédnout celé stádo chovaných koz Upozornění: návštěvy stájí pro chov koz nejsou z veterinárních důvodů možné. Při prohlídce kozí farmy se návštěvníkům dostane výkladu o chovaných plemenech a o technologii výroby sýrů. Součástí prohlídky je i ochutnávka našich výrobků, které si návštěvníci mohou zakoupit v prodejně sýrů. Na výběr je cca 13 druhů čerstvých kozích sýrů. Na naší farmě chováme plemeno koza Bílá krátkosrstá a koza Hnědá krátkosrstá. Obě jsou to česká plemena. Koza hnědá krátkosrstá pochází z naší oblasti a proto je dobře přizpůsobena našim podhorským podmínkám. Jako zajímavost zde máme 4 kozy Búrské původem z Afriky. Je to koza určená na maso, která se nedojí. Koza je pastevní zvíře a od jara do podzimu je celý den na pastvinách volně ve velkém stádu. V zimě se krmí senem (asi 500kg na jedno zvíře) a obilím. Nezbytnou součástí stáda je kozel, který se chová odděleně. Do stáda se pouští v době říje - v podzimních či Jarních měsících. Doba březosti je 5 měsíců. Po této době se rodí 1-3 kůzlata. V Čechách má chov koz dlouholetou tradici. V roce 1945 bylo u nás chováno asi 1,5 milionu koz. V současné době je v České republice chováno asi 35000 kusů koz. Kontrola užitkovosti, zaměřená na mléčnou užitkovost je prováděna již od roku 1927.

Autor: lcerny

Další články autora: 6

Kvalita příspěvku:

hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci

Sdílet s přáteli

3 turisté zde byli a hodnotili

2,67

vřele doporučuji

doporučuji

stojí za vidění

stavte se tam

nic zajímavého

Diskuse a komentáře k Kozí farma Pěnčín

Alena

Navštívily jsme farmu a byly jsme na rozpacích.Před 10 lety tu bylo čisto a útulno.Nyní je tomu…

Hanousek Aleš

Upozorňuji na špatnou lokalizaci.Kozí farma se nachází v obci Pěnčín u Jablonce n.Nisou a nikoliv v…

Vstoupit do diskuse

Přidat komentář