mikroVinařství Koubek
Turistické cíle • Vinařský cíl
Mikroprodukce v makrokvalitě. Toto jednoduché a všeříkající motto vyznává vinař Jan Koubek z Ivaně. Z tři čtvrtě hektaru vinohradu ročně vyprodukuje kolem tří tisíc lahví přívlastkových vín, které snadno prodá přímo ze sklepa.
Mimochodem, sklep to není ledasjaký. Místnost pro posezení má tvar kopule a vykazuje unikátní akustické vlastnosti. Zkuste si popocházet prostorem a zjistíte, že zvuky jsou na jeho různých místech jinak hlasité a zabarvené.
Celý sklep svého mikroVinařství stavěl Jan Koubek čtyři roky a použil na něj asi 12 tisíc cihel. „Většina jich byla nových, část ze sto let starého domu. A ještě jsem musel slepicím zbourat vršek kurníku,“ upřesňuje. Protože o stavbě různých typů klenby nic nevěděl, sehnal si zednickou příručku, obkreslil si náčrtky a dal se do práce.
Přiznává, že víno se mu stalo druhým zaměstnáním, a že si ho váží. „Lidi už velké provozy s nerezovými nádržemi znají, mají ta vína nachutnaná. U mě mohou poznat tradiční ruční výrobu,“ říká.
K vínu patří i zajímavé povídání, o něž u Koubků nebývá nouze. Dozvíte se tak třeba o táboru římských vojáků, který ve druhém století ležel na nynějším území Ivaně. Armádu tehdy vedl císař Marcus Aurelius. Není proto divu, že když v nedaleké Perné vyšlechtili novou odrůdu, nazvali ji právě Aurelius. „Je to má nosná odrůda, mám jí ve vinohradu na 600 hlav,“ dodává Jan Koubek.
GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor
(48.929, 16.576)
WWW stránky:
Poslední aktualizace: 3.12.2024
Vyhledání vlakového spojení na výlet
Přidat do oblibených uživatelů
Byl jsem zde!
Zapamatovat
Mapa
Ubytování
Počasí
Chaty a ChalupyPříspěvky z okolí mikroVinařství Koubek
Ivaň - putování po zajímavostech obce a okolí
Turistická trasa
Ivaň je větší vinařskou obcí s 700 obyvateli a najdeme ji jihovýchodním směrem od města Pohořelice a severozápadním směrem od Věstonické vodní nádrže. Obec se rozkládá na levém břehu řeky…
0.1km
více »
Ivaň
Vesnice
Ivaň je větší vinařskou obcí s 700 obyvateli a najdeme ji jihovýchodním směrem od města Pohořelice a severozápadním směrem od Věstonické vodní nádrže. Obec se rozkládá na levém břehu řeky Jihlavy a v jejím okolí j…
0.3km
více »
Ivaň - pension U Stehlíků
Panský dvůr
Nachází se na hlavní ulici po níž vede páteřní cyklotrasa, na kterou navazuje i několik místních okružních cyklotras. Původně se jednalo o panský dvůr, který byl později přestavěn na statek a…
0.3km
více »
Z Ivaně přes Merkur do Pasohlávek
Trasy
Trasa začíná na návsi v Ivani a v celé své délce sleduje cyklotrasu č. 5 a s ní souběžnou cyklostezku Brno-Vídeň. I když v celé své délce vede po účelové asfaltové komunikaci, prochází…
0.3km
více »
Ivaň - restaurace Zdeňka
Cyklo bar - hospůdka
Nachází se ve středu obce na okraji malebné návsi. Okolo prochází hlavní komunikace po které vedou i všechny zdejší Cyklotrasy. Pro cyklisty i výletníky je asi nejzajímavější část tzv.…
0.3km
více »
Kolem Věstonické a Mušovské nádrže v Podpálaví
Tipy na výlet
Na řece Dyji mezi Drnholcem a Novými Mlýny se rozkládá rozlehlá vodní plocha tří velkých nádrží, které zatopily velkou část zdejších lužních lesů. Horní Mušovská má dnes víceméně rekreační…
0.3km
více »
Ivaň - bývalá fara
Dům, budova
Památkově chráněná přízemní budova bývalé fary se nachází hned vedle zdejšího kostela sv. Bartoloměje.Tento pozdně barokní objekt postavený zde v roce 1788 dnes slouží jako vinotéka…
0.4km
více »
Ivaň - kostel sv. Bartoloměje
Kostel
Nachází se uprostřed obce a vytváří dominantu širokého, víceméně rovinatého okolí. Byl postaven v roce 1791 na základech původní kaple z roku 1724. Po dvojí přestavbě v 1. polovině 19. století má dnešní podobu, kterou dostal v roce 1842. Památkové ochrany požívá i zdejší fara, kamenný kříž a Socha sv. Jana Nepomuckého.
Předchůdcem ivaňského kostela byla kaple pocházející z let…
0.4km
více »
Vinařský dvůr na faře v Ivani
Vinařský cíl
V Ivani na návsi, ve stínu kostela svatého Bartoloměje, stojí pěkná historická budova bývalé fary z roku 1788. Za minulého režimu zde působil perzekuovaný písmák Karel Fišer, dnes…
0.5km
více »
Horní luh u Ivaně
Přírodní památka
Jedná se o rozlehlý komplex lužního lesa nacházející se jižně od obce mezi řekou Jihlavou a hlavní komunikací z Brna do Mikulova. Osu území a hlavní přístupovou cestu tvoří zde zpevněná…
1.4km
více »
Dub Troják v Bedřichově lese
Památný strom
Bedřichův les se nachází v luhu jižní Moravy v povodí řeky Jihlavy jižně od Pohořelic a je veden v seznamu jako Evropsky významná lokalita.
Celým Bedřichovým lesem zeširoka meandruje…
1.6km
více »
Bedřichův les
Přírodní park
Bedřichův les se nachází v luhu jižní Moravy v povodí řeky Jihlavy jižně od Pohořelic, kdy jeho plochá často podmáčená niva leží mezi 173 až 175 m nad mořem. Většina jeho území je vedena…
1.6km
více »
Plačkův les a říčka Šatava - přírodní rezervace
Bažina, mokřady
Významná přírodní rezervace na dolním toku říčky Šatavy. Jedná se o zachovalý komplex lužního lesa s původní dřevinnou skladbou, s řadou mokřadů a tůní kolem silně meandrující říčky, který…
1.8km
více »
Rybník Vrkoč
Rybník
Vrkoč je druhý největší rybník v soustavě Pohořelických rybníků a jeden z největších v České republice, v seznamu se nachází na 23. místě a je čtvrtým největším na Moravě (za Nesytem,…
1.8km
více »
Turistické rozcestí Řeka Jihlava
Rozcestí
Nachází se na levém břehu řeky Jihlavy u Ivaňského mostu v blízkosti soutoku Jihlavy se Svratkou. Prochází tudy modře značená turistická cesta, která začíná v Pouzdřanech u železniční zastávk…
2km
více »
Zima na dolním toku Šatavy
Fotogalerie
Závěrečná část toku říčky Šatavy se nachází jihovýchodně od obce Vranovice na Pohořelicku. Vodní tok zde přitéká do rozlehlé ploché sníženiny a před soutokem s řekou Svratkou silně…
2.1km
více »
Dolní mušovský luh - přírodní památka
Přírodní památka
Nachází se na pravém břehu řeky Jihlavy při jejím soutoku s řekou Svratkou u Věstonické nádrže, 2,5 km jihovýchodně od obce Ivaň. Dominuje zde dub letní a jasan úzkolistý s příměsí habru a…
2.4km
více »
Mušov - římská stanice
Hradiště
Nad hladinou Horní (Mušovské) nádrže se se zvedá táhlý hřeben zvaný Hradisko a na něm se vypíná výrazný kopeček zvaný Římský vrch. Poblíž jeho vrcholu bylo objeveno velitelské centrum…
2.6km
více »
Věstonická nádrž - soutok Svratky a Jihlavy
Řeka
Po staletí se řeka Jihlava vlévala do řeky Svratky a ta pak po čtyřech kilometrech odevzdala své vody větší řece Dyji. Vybudováním vodního díla Nové Mlýny bylo vodohospodáři vyprojektováno,…
2.7km
více »
Pasohlávky - termální vrt Mušov-3G
Minerální pramen
Nachází se východně od obce Pasohlávky na katastru bývalé obce Mušov nad severním okrajem Horní Novomlýnské nádrže (Mušovské) přibližně 30 km jižně od Brna. Tento zdroj přírodní minerální…
2.8km
více »
Římský vrch
Vyhlídka
Římský vrch je nejvyšším bodem trati Hradisko (vrcholová kóta leží 221,1 m nad mořem). Je známé archeologickými nálezy z různých prehistorických i historických období. Snad nejznámějším je…
2.8km
více »
Aqualand Moravia u Pasohlávek
Tipy na výlet
Aqualand Moravia se nachází v mikroregionu Jížní Morava v blízkosti malé vesničky Pasohlávky u Novomlýnských nádrží, nedaleko CHKO Pálava a kousíček od…
3km
více »
Aqualand Moravia – největší aquapark na jihu Moravy
Aquapark
Poblíž obce Pasohlávky na severním břehu Horní Novomlýnské nádrže při hlavní komunikaci I/52 z Brna do Vídně vyrostl nový rozlehlý rekreační komplex s celoročním provozem. Areál, který…
3.1km
více »
Mušovská nádrž - lodní doprava
Přístav
Lodní doprava Břeclav provozuje sezóně lodní vyhlídkovou trasu po Mušovské nádrži. Začátek je na přístavišti v kempu Merkur. Další zastávky jsou v Pasohlávkách a Brodu nad Dyjí. Není u…
3.2km
více »
Pasohlávky - autokemp Merkur
Výletní místo
Tento rozsáhlý rekreační areál na břehu Novomlýnské nádrže nabízí mimo jiné dvě rozlehlé laguny s tobogánem, minigolf, diskotéky, letní kino a projížďky výletní lodí. Areál je vhodný pro…
3.5km
více »
Mušov - zaniklá obec
Samota
Obec byla založena v 1.polovině 13. století. Roku 1570 byla povýšena na městečko s právem výročního trhu v den svátku sv. Leonarda, tedy 6. listopadu. Od roku 1…
3.7km
více »
Nové Mlýny
Přehrada
Rozsáhlé vodní dílo tvořené třemi nádržemi. Umístěné mezi Novými mýny, Pasohlávkami a Mušovem. Zadržují vodu Dyje, Jihlavy a Svratky. Slouží k závlahám, chovu ryb a rekreaci. Vznik tohoto vodního díla provázely tu…
4.3km
více »
Soutěž 1
bod
www.turistikaprozivot.cz
Novomlýnské nádrže pod Pálavou
Jezero
Chcete - li u nás strávit pěknou dovolenou s koupáním, možno navštívit Novomlýnské nádrže s celkovou plochou 3. 227 ha, které jsou největší vodní plochou pod Pálavou. Zaujmou zde rozlehlé vodní hladiny plné ostrů…
4.7km
více »
Dívčí hrady
Zřícenina
Zřícenina hradu Děvičky, nazývaného také Maidburk, Maidenburg, Dívčí hrady či Děvín, stojí na strmém návrší na severovýchodním okraji Pavlovských vrchů nad obcemi Dolní Věstonice a Pavlov. Zřícenina hradu Děvičk…
8.7km
více »