Muzeum řeznictví Valašské Meziříčí
Turistické cíle • Památky a muzea • Muzeum
Muzeum řeznictví Valašské Meziříčí je kulturním a společenským centrem, které upevňuje dobré jméno řeznického řemesla a také povědomí o výjimečných kvalitách uzenářských a masných produktů na Valašsku. Muzezum založil Karel Pilčík, současný majitel firmy MP Krásno, a. s.
Jedná se o živé muzeum, kde vás seznámí s historií a současností řeznického řemesla nejen na Valašsku. Poznáte nejrůznější řeznické nástroje a stroje, z nichž některé pohání unikátní transmise.
Muzeum nabízí exkurze s ochutnávkou výborných valašských uzenin, které můžete zapít řeznickým pivem - nefiltrovanou dvanáctkou Řeznický lev, jež pro muzeum vaří v minipivovaru Paličák v Palačově. Hned vedle muzea je prodejna partnera muzea MP Krásno, a. s.