Solné sýpky v Lübecku
Solné sýpky (Salzspeicher) v Lübecku jsou komplexem šesti historických cihlových budov na břehu řeky Trave. Tyto impozantní stavby, postavené v 16. až 18. století, sloužily dříve jako sklady soli, která hrála klíčovou roli v obchodu a ekonomice hanzovního města. Dnes jsou Salzspeicher památkou světového dědictví UNESCO a slouží jako živé kulturní centrum Lübecku.
Historie Salzspeicher sahá až do středověku, kdy Lübeck prosperoval jako jeden z nejdůležitějších obchodních center v severní Evropě. Sůl se tehdy používala jako konzervační prostředek pro potraviny a byla nezbytná pro výrobu mýdla a dalších produktů. Lübeck se stal důležitým obchodním centrem pro sůl, která se těžila v Lüneburgu a dovážela se do Lübecku po Stecknitzském kanálu.
Pro uskladnění soli byly postaveny Salzspeicher. Tyto masivní cihlové budovy s impozantními štíty a klenutými sklepy byly ideální pro skladování velkého množství soli. V 18. století obchod se solí upadal, ale Salzspeicher byly i nadále používány pro skladování jiného zboží, jako je obilí a dřevo.
Dnes se v areálu Salzspeicher nachází několik muzeí, galerií, obchodů a restaurací. Návštěvníci si zde mohou prohlédnout expozice o historii Lübecku a obchodu se solí, navštívit umělecké galerie a vychutnat si gastronomické speciality v typické hanzovní atmosféře.