Vinařství Škrobák
Turistické cíle • Vinařský cíl
Vinařství Škrobák sídlí v obci Čejkovice, která se nachází na pomezí Velkopavlovické a Slovácké podoblasti. Novodobá historie vinařství sahá do roku 1992, nicméně výroba vína se v rodině Škrobákových udržuje již po několik generací. V současnosti se o chod vinařství starají nejmladší zástupci rodu, bratři Martin a Stanislav Škrobákové. Oba jsou absolventi MZLU v Lednici. Vinařství se zaměřuje na výrobu vín moderními metodami se zřetelem na tradiční postupy výroby vína. I proto všechny hrozny na výrobu vín pochází z vlastních vinic, kterou jsou obhospodařovány v režimu ekologického zemědělství. Vinice jsou v drtivé většině v katastru Čejkovic. Dominantou současné podoby vinařství jsou nově zbudované degustační a prezentační prostory v industriálním architektonickém stylu nacházející se na kraji obce Čejkovice.