U Bílého Beránka
Tipy na výlet • Za gastronomií • Gastronomie
Restaurace U Bílého Beránka se nachází v přízemí nárožního secesního domu postaveného v roce 1906 na tehdejší ulici Neugasse, tepně spojující střed Brna s Královým Polem a okolními vesnicemi. V prostorách původního hostince "U Bílého beránka" se točilo pivo už za Rakousko-Uherské monarchie.
Pohostinství bylo obnoveno v roce 2010 a svým interiérem i nabídkou navazuje na úspěšná meziválečná léta. Vaří zde pouze z kvalitních čerstvých surovin, vybraná jídla jsou připravována dle původních receptů z prvorepublikové Kuchařské knihy Luisy Ondráčkové.
Restaurace je nekuřácká, abyste si mohli plně vychutnat gastronomické zážitky. K jídlu si můžete objednat originální pivo Beránek nebo kvalitní víno z bohaté nabídky.
Z nabídky jidel vám doporučujeme:
- Jehněčí ragú s houbami, jasmínová rýže
- Konfitované hovězí maso, šípková omáčka, karlovarský knedlík
- Přírodní marinovaná krkovička, šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou
- Sumeček s bylinkovou omáčkou a knedlíčky s kuřecími játry
- ... a další, vše najdete na jídelním lístku www.ubilehoberanka.cz/?nav=jidelni