Za burčákem a Šlapaným vínem do Znojma
Tipy na výlet • Vinařská turistika

Víno není jen alkohol. Víno je společenský nápoj. Pokud se o ně zajímáte, vyzkoušejte vinařskou turistiku. Připravili jsme pro vás seriál o vinařských zajímavostech, dáme vám tipy na výlety za vinařskými nej, pozveme vás na tradiční i netradiční vinařské akce a ukážeme vám, že dovolená s vínem a za vínem stojí zato. Seriál připravujeme ve spolupráci se stránkami www.wineofczechrepublic.cz, kde najdete ještě víc užitečných informací a odkazů.
Za burčákem a Šlapaným vínem do Znojma
Již 8. ročník vinařského festivalu Burčákfest zve všechny milovníky kvalitního burčáku, vína a kulinářských lahůdek z celé České republiky na 28. a 29. září do Louckého kláštera ve Znojmě.

Velkým lákadlem je šlapání hroznů bosýma dívčíma nohama za účelem výroby tzv. Šlapaného vína. Tato unikátní podívaná za doprovodu stylové hudby se bude odehrávat v sobotu 29.9. od 15.00 do 17.00 hod. u historického kládového lisu. Účastnice opět získají zajímavý dárek a budou uvedeny na zadní etiketě vína, které bude v prodeji při Burčákfestu v roce 2013. Šlapání se může zúčastnit celkem osm nezávislých čtyřčlenných týmů. Šlapané víno je vyrobeno šlapáním hroznů, tedy lisováním bílých hroznů bosýma dívčíma i ženskýma nohama. Mošt bude odtékat z lisovacího koše do nerezové nádoby a pak bude převezen na prokvašení do Jaroslavic. Labužníci jistě ocení i gastronomické speciality v podobě prasete na rožni, ryb na roštu, pečeného a grilovaného masa, sýrů, valašských frgálů a dalších dobrot.
Podrobnosti a tipy na další akce najdete na www.vinazmoravy.cz.
Znojmo
Příspěvky z okolí Za burčákem a Šlapaným vínem do Znojma














































