Loading...
Královský pivovar Krušovice je jedním z deseti nejstarších evropských pivovarů. Pivo se tady bez přerušení vaří od roku 1581. Pivovar tak v roce 2021 oslavil 440. narozeniny. Sládci při výrobě piva používají ty nejlepší suroviny: vodu z křivoklátských lesů, slad z českého a moravského ječmene a chmel z žatecké oblasti. Tradice vaření královského piva sahá do doby vlády Rudolfa II., který si nechal Krušovice dovážet na Pražský hrad. Během třicetileté války se pověst pivovaru rozšířila až do zemí Švédské koruny – zájem Švédů o pivo byl tak velký, že doslova „unesli“ dva krušovické sládky.
Portfolio krušovických piv je poměrně široké, jedno však mají společné: příjemnou, jemně aromatickou hořkost, hustou pěnu a výrazný říz. Zatím poslední novinkou je Královsky hořké nealko s plnou chutí „hořké jako ležák“.
Krušovice jsou na čepu v hospodách i restauracích v celé České republice, v některých gastronomických provozovnách si hosté mohou objednat i tankové pivo. Na tankovém hospodářství, informacích o vaření piva i rituálech si zakládají v síti krušovických hospod s názvem Šalanda (www.krusovickasalanda.cz).
Královský pivovar Krušovice je i vyhledávaným turistickým cílem. Návštěvníky přivítá průvodce, který jim ukáže hlavní provozy pivovaru včetně varny a balicích linek z ochozu. Na závěr všechny čeká degustace krušovických piv. Pravidelné exkurze bez předchozí rezervace se konají každé pondělí a sobotu od 11:00 a 13:00 hodin.
Objednávky na prohlídky nejméně týden předem se přijímají na telefonním čísle +420 548 134 134 (ve všední dny od 7.00 do 16:00 hodin) nebo prostřednictvím e-mailu exkurze@krusovice.cz. Základní vstupné s degustací činí 160,- Kč, senioři a studenti zaplatí 110,- Kč. Výklad je možný v češtině, němčině, angličtině a ruštině.