Mikulov: srdce vinařské turistiky na jižní Moravě

Mikulov je jedním z našich nejznámějších míst spojených s vínem. Ale jak se to stalo, že se kdysi ospalé a desetiletí zanedbávané město u hranic vyšvihlo mezi nejatraktivnější turistické cíle nejen pro fanoušky vína? Mikulov má všechno: pořád se tu něco děje, láká na prvotřídní gastronomii a neuvěřitelnou nabídku skvělých vín charakteristických právě pro tento region, zdobí ho citlivě opravené historické centrum a zámek a impozantní Pálavu má za rohem. Tomu nejde odolat.

Mikulovu dominuje barokní zámek, který se tyčí na skále nad centrem města a dokazuje, že víno bylo součástí zdejšího kraje od nepaměti. V jeho sklepení se ukrývá jeden z největších renesančních sudů na víno na světě, do kterého se vejde přes sto tisíc litrů vína. Kousek vedle stojí obří kládový lis z poloviny 18. století, který zase patří mezi největší v Evropě, a to celé doplňují hned dvě expozice věnované našemu vinařství.

Mikulov umí pohostit

Už jsme se vynadívali dost a teď jsou na řadě zážitky, tedy hlavně výborné jídlo a víno. Restauraci Tanzberg si vybral jako svůj domovský podnik známý šéfkuchař Marcel Ihnačák. Tradiční moravská jídla v moderním pojetí mistrně napárovaná s víny podávají v KOREK vinný bar & restaurace. Zajímavou gastronomii spojenou s vínem ale nabízí také Levandulový Hotel Marcinčák nebo Restaurace CROP Wellness & Wine Hotelu Volarik. Opájet se výhledy na Svatý kopeček lze z terasy vinotéky Volařík na Kostelním náměstí a vinařské 21. století prostřednictvím samoobslužných automatů umožňuje Vinotéka na náměstí.

Pořád se něco děje

Všichni znají slavné Pálavské vinobraní (letos 6. – 8. 9.), ale nejen v září zažívá Mikulov ten pravý cvrkot. Během léta se v Amfiteátru pod Turoldem konají různé koncerty (např. 2. 8. Olympic, 24. 8. Lucie Bílá nebo 30.-31. 8. MikuLove – festival nepopulární hudby) a divadelní představení. V červenci a srpnu pak mohou zájemci absolvovat noční prohlídky zámku. Již 4. ročník balonobraní, setkání pilotů a posádek horkovzdušných balónů, bude Mikulov hostit 20.-22. září a v listopadu pak v celém městě propuknou tradiční Svatomartinské slavnosti. Během roku nechybějí ani oblíbené farmářské trhy na hlavním náměstí.

A kam dál?

Mikulov je proto skvělým cílem pro výlet, víkend i dovolenou, ale také ideálním výchozím bodem pro cesty po okolí. Do 15 km od centra města se nachází Lednicko-Valtický areál, Novomlýnské nádrže a vlastně celá Pálava. V nedalekém okolí pak leží mnoho vinařských obcí jako např. Březí, Dolní Dunajovice, Bulhary, Sedlec, Perná, Klentnice, Zaječí a další se spoustou malých vinařství, cyklostezek i procházek pro pěší.

A jaké vinaře a vinařství navštívit v Mikulově a okolí? Vyberte si v největší databázi na webu Vína z Moravy, vína z Čech.