Atraktivita Dačic - první kostka cukru na světě
Foto: JENNY-JANA
V nejvýchodnějším regionu Jihočeského kraje jsme navštívili město Dačice. Zdejší atraktivitou je výroba první kostky cukru na světě. Jsme zvyklí si téměř denně sladit čaj nebo kávu, ale napadlo vás někdy, kde se první kostka cukru vzala? První kostka cukru byla kdysi vyrobena v dnešní ČR na Vysočině ve městě Dačice. Malý cukrovar vznikl koncem 20. let nedaleko Dačic, avšak podmínky pro pěstování cukrové řepy nejsou na Dačicku dobré.
Od roku 1833 v Dačicích fungovala rafinerie se sídlem v centru Dačic. Zpočátku byl zpracováván třtinový cukr, který sem byl dovážen z italského Terstu. Ve 40. letech byl zde už zpracováván cukr, který pocházel z domácích zdrojů. Rrafinerie byla v Dačicích hospodářským oživením i s příchodem řady odborníků, kteří do města přišli. Na jaře roku 1840 přišel do rafinerie v Dačicích nový ředitel J. K. Rad z Vídně. Začal z modernizací továrny, zavedl do výroby první parní stroj ve městě. Podnik tak mohl dodávat cukr na jižní Moravu, do jižních Čech i do rakouského pohraničí. Počátkem 40. let 19. století byl tvar cukru nepraktický, moc velký.
Říká se za vším hledej ženu, takže i tady za vznikem první kostky cukru byla manželka majitele Rada. Paní Juliána Radová dala podnět manželovi, aby vymyslel menší tvar cukru, o který by se nikdo neporanil. Tak se zrodil jeho vynález, který měl podobu lisu na stejnoměrné kostky cukru. Nemusel se tak už sekat a štípat z homolí - první kostky cukru byly na světě - v roce 1841. J. Rad až v roce 1843 dostal licenci k výrobě kostkového cukru, tak se první kostky cukru objevily na trhu. Z Dačic je dodávali i do Vídně. Tato výroba se udržela v Dačicích po dobu 40. let, skončila roku 1852 kvůli špatným podmínkám pro pěstování cukrovky, rafinerie zanikla roku 1852.
V roce 1846 Rad odešel opět do Vídně. Kostky cukru jsou dnes pro mnohé samozřejmostí. Až ve 30. letech 20. století se obnovilo bádání a bylo dokázáno, že Rad je první, kdo s výrobou cukru přišel.
GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor
(49.080, 15.434)
Poslední aktualizace: 27.6.2022
Vyhledání vlakového spojení na výlet
Přidat do oblibených uživatelů
Byl jsem zde!
Zapamatovat
5,00
Diskuse a komentáře k Atraktivita Dačic - první kostka cukru na světě
Žádné příspěvky v diskusi, buďte první!
Dačice
Mapa
Přidat oblast mezi oblíbené
Ubytování
Počasí
Chaty a ChalupyVyhledání vlakového spojení
Příspěvky z okolí Atraktivita Dačic - první kostka cukru na světě
DAČICE 2022 - 3.Na prohlídce dačického nového zámku a parku
Cestopisy
Po návratu ze Slavonic jsme zavítali na menší nákup do dačického Penny, a poté se stavili v restauraci hotelu Dyje na pozdní oběd a výbornou svíčkovou. Následovala hodinová siesta s kávičkou a úderem půl třetí …
0.1km
více »
Městské muzeum a galerie v Dačicích
Muzeum
V prostorách jižního křídla státního zámku v Dačicích se nachází místní městské muzeum. Expozice v 1. patře je věnována první vyrobené kostce cukru na světě, která světlo světa spatřila právě zde. Dále se na tomto…
0.1km
více »
Dačice
Zámek
Zámek Dačice se nachází ve stejnojmenném městě na Jindřichohradecku v Jihočeském kraji. Z renesančního období se dochovaly klenby některých sálů a dvě patra arkád na nádvorní straně předn…
0.1km
více »
Nový zámek v Dačicích
Zámek
Dačice patří k nejstarším moravským městům, zkrášlují ho dvě panská sídla. Na severním konci Palackého náměstí se nachází renesanční palác Starý zámek. Toto panské stavení bylo…
0.1km
více »
Zámecký park
Park
Za zámkem se jihozápadně na svažitém terénu rozkládá vnadmořské výšce téměř 500m Zámecký park. Patří do kategorie přírodně-krajinářských parků, dříve nazývan…
0.2km
více »
Dačice - Havlíčkovo náměstí
Náměstí
Pokud by měl článek představit jen vlastní rynek, moc by se o něm napsat nedalo: náměstím o rozloze 70 x 50 metrů na severu prochází hlavní komunikace – Gothova ulice, z jihu do něj ústí úzká ulice Mikšíčkova, z…
0.2km
více »
Dačice
Město
Na rozhraní Čech a Moravy se kdysi (první písemná zmínka pochází z roku 1183) „narodilo“ město Dačice. Většina lidí ho má spojené s vynálezem kostky cukru. Avšak v tomto, jednom z nejstarších měst historického kraje jihozápadní Moravy, se nachází mnohem více zajímavých věcí, které stojí za návštěvu.
Zmíněné Dačické prvenství dnes připomíná žulový pomník u náměstí ve tvaru kostk…
0.2km
více »
Dačice
Městečko
Dačice leží na hranici mezi Jižními Čechami a Jižní Moravou, východním směrem od Jindřichova Hradce. Administrativně bylo v roce 1960 město zařazeno do Jižních Čech, ale zeměpisná poloha jej řadí spíše na Moravu. Město Dačice proslulo u nás i v zahraničí vynálezem kostkového cukru. Dačice se rozkládají nedaleko jižních vrcholků kopců z Českomoravské vysočiny. V okolí města najdeme několik menších lesních porostů, nejbližší…
0.3km
více »
Dačice - Gothova ulice
Ulice
Je jednou z hlavních komunikací v centru města (dlouhou asi 200 m) a spojující Palackého náměstí s výše ležícím náměstím Havlíčkovým. Jižní stranu Gothovy ulice lemují domy s historizujícími fasádami a odbočují z ní úzké ulice Křižovnická a Vlašská. Kromě obchodů a pošty, ležící naproti kostelu na plácku s ustupující zástavbou, tady můžeme navštívit Restauraci u Malínků, v níž …
0.3km
více »
Kostka cukru - Dačice
Pomník
Evropě to prý osladíme - čím? No přece kostkou cukru.
První sadu kostek cukru vyrobil v roce 1841 Jakub Kryštof Rad pro svoji manželku. Rad byl ředitelem cukrovarnické rafinérie v Dačicích. Pomohl jí tak vyřešit p…
0.3km
více »
Toulky Vysočinou - město Dačice
Město
Letošní dovolenou jsme s manželem trávili na Vysočině, místem, kde jsme se ubytovali byly Dačice. Atraktivitou jihočeských Dačic je zdejší výroba první kostky cukru na světě. Město, kterým protéká Mora…
0.3km
více »
Dačický chrám sv.Vavřince
Kostel
Nejhezčí pohled na něj je od kláštera na dačickém předměstí a odtud se jeví jako nejvýraznější prvek historického jádra města. Své pochopitelně dělá i jeho vyvýšená poloha na návrší nad Palackého náměstím. Sest…
0.3km
více »
Procházka zámeckým parkem Dačice
Přírodní park
V 17. století bylo okolí zámku v Dačicích upraveno v duchu tehdejších renesančních zahrad, roku 1729 proběhla úprava parku ve francouzském stylu. Roku 1817 byl zámecký park upraven v anglickém krajinářském …
0.3km
více »
Zajímavosti města Dačice
Tipy na výlet
Jedeme se podívat do míst, kde byla vyrobena první kostka cukru na světě-do jihočeského města Dačice. Perla České Kanady může krom pomníku kostky cukru nabídnout i několik pamětihodností, a…
0.4km
více »
Dačice - Palackého náměstí
Náměstí
Dačice se sice nacházejí na území historické Moravy, ale vše se změnilo roku 2000, kdy byly „přifařeny“ do Jihočeského kraje. Město leží na Moravské Dyji a v tomto cípu Vysočiny je jejím význačným centrem. Samo…
0.5km
více »
Dačice - Kancnýřův sad
Park
Tento městský park zabírá téměř celou horní polovinu plochy svažitého Palackého náměstí. Jméno nese po Bedřichu Kancnýřovi, právníku a mezi lety 1896 až 1916 poslanci Moravského zemského sněmu. A také člověku, …
0.5km
více »
Dačice – Volfířov – Markvarec – Český Rudolec – Lidéřovice – Dačice
Trasa
Dačice – Volfířov – Markvarec – Český Rudolec – Lidéřovice – Dačice
Z náměstí v Dačicích vyrazíme směrem k zámku, dále pokračujeme po silnici až k odbočce na Do…
0.5km
více »
Dačická stará radnice
Radnice
Největší ozdobou svažitého hlavního dačického náměstí je budova městské radnice, dominující rynku z jeho nejvyššího místa. Byla vystavěna roku 1559, ale od té doby se její podoba poněkud změnila. Původně byla jedn…
0.5km
více »
DAČICE 2022 - 1.Procházka městem
Cestopisy
Týden před odjezdem na naši dovolenou nějaký „borec“ mašinfíra na otrokovickém vlakovém nádraží ignoroval návěstidlo a zrušil trakční vedení mezi Napajedly a Tlumačovem. Oprava se měla protáhnout nejméně na 14 …
0.5km
více »
Česká Kanada - Dačicko
Cestopisy
Přiznejme si, že oznámení Milušky, že cyklozájezd roku 2009 se koná do Dačic bylo poněkud překvapivé. Pro řadu z nás to je přeci jen kraj poněkud vzdálenější a tajuplný. Nicméně přeci jen už…
0.6km
více »
Dačice - historicky zajímavá místa
Městská část
Moravské město Dačice leží na řece Dyji téměř v polovině cesty Telč - Slavonice. Zaparkovat se nechá hned na dvou místech v blízkosti zámku.
První písemná zmínka je z roku 1183, kdy je ve zdejší kronice záznam o v…
0.6km
více »
Dačický starý zámek
Zámek
Narazíme na něj těsně za severním koncem Palackého náměstí, už v Krajířově ulici, kde se jeho půvabná renesanční masa vypíná na její pravé straně. Na první pohled žádným velkým objektem není (je to spíš zámeček), který ale zaujme svým tvarem i bělostnou fasádou, jíž tvoří skvostné sgrafitové kvádrování. Tady v Dačicích se stal prvním zámeckým sídlem, neboť bydlení v předchozím …
0.6km
více »
Turistická známka č. 2244 - Město Dačice
Turistická známka
Město Dačice náleží k nejstarším městům historického kraje jihozápadné Moravy. První písemná zmínka pochází z roku 1183. Ve městě se nachází unikátní žulový PAMÁTNÍK KOSTKY CUKRU jako vzpomínka na převratnou událost, kdy ve zdejší rafinerii byla v roce 1843 J. K. Radem vyrobena první kostka cukru na světě. http://www.d…
0.6km
více »
Z Jemnic do Dačic
Cestopisy
druhá půlka listopadu turistice už tolik nepřeje, především tím, že pamětihodnosti bývají zavřené, počasí je sychravé, možností občerstvení s končící sezónou taky ubývá a tak nejlépe je chodit možná do hor, kde al…
0.6km
více »
Zámek Dačice – ukrývá, více než se zdá
Tipy na výlet
Zámek Dačice se stal v 16. století centrem rodu z Korutan Krajířů z Krajku. Zámek byl postaven v renesančním slohu stavitelem Francescem Tarifem de Bisssone.
V současné době je možné na zámku navštívit interiéry …
0.6km
více »
Pomník kostky cukru - Dačice
Tipy na výlet
Za vynálezem kostky cukru stojí ředitel místní rafinérie na výrobu cukru Jakub Kryštof Rada. Památník je věnován první kostce cukru, která v roce 1843 přinesla Dačicím světové prvenství.
Památní objevíte v parčíku naproti Kostelu sv. Vavřince nedaleko zámku v Dačicích. Pomník je vyroben ze žuly a připomíná kostku cukru. O tom kdo přivedl, Jakuba Radu na nápad vyrobit kostku…
0.6km
více »
Zámek Dačice
Tipy a novinky
V centru turisticky zajímavé a na přírodní i kulturní památky bohaté oblasti mezi Telčí a Slavonicemi, leží na řece Dyji město Dačice, o němž máme první písemné zprávy již z 12. století.…
0.6km
více »
opomíjené Dačice
Zámek
Při návštěvě Jindřichohradecka, jsem zavítal mimo jiné, i na zajímavý a myslím že opomíjený zámek v Dačicích. Každý turista se zaměří na blízkou Telč a více se ho netýkají. Z materiálů které jsem předtím proh…
0.6km
více »
Areál - Pivovarský dvůr v Dačicích
Dům, budova
V centru Dačic na Krajčířově ulici stojí za povšimnutí areál městského pivovaru a lihovaru, kde několik metrů dál možno obdivovat starý renesanční zámek. Areál bývalého pivovaru, tvrz, sýpka září novotou, všechny …
0.6km
více »