Český Krumlov - Restaurace Barvírna
Turistické cíle • Cyklo bar - hospůdka
Jedním z pohostinných podniků, nacházejících se na okraji vnitřního města hned za mostem Dr.E.Beneše, je Restaurace Barvírna.
V minulosti v těchto místech stával vodní mlýn a přilehlé dva provozy – valcha a barvírna, vystavěné na „ostrově“ mezi Vltavou a vodním náhonem. Prapůvodní stavení se tu nad řekou tyčila již ve 14.století. Valcha i barvírna byly v průběhu času několikrát přestavěny a barvírna byla roku 1880 navýšena o patro. Oba tyto technické provozy fungovaly až do začátku hospodářské krize v roce 1929.
Dnešní objekt restaurace nabízí posezení v interiéru s fantastickým lustrem v podobě obří skleněné koule a samozřejmě také venku na zahrádce se slunečníky u vody. Otevřeno je denně od 10:00 do 23:00 hodin a restaurace nabízí pokrmy české, mezinárodní a vegetariánské kuchyně. Z nealkoholických nápojů je tady možno se osvěžit Grepem či Švestkou, z pivečka se čepuje polotmavý Jantar 12°° a Bernard 11°° a 12°. Protože tenhle chmelový nápoj pocházející z humpoleckého pivovaru zbožňuju, stavili jsme se při našich toulkách městem na naší zářijové dovolené v Barvírně hned několikrát.