Château Valtice – Zámecký sklep A. D. 1430
Turistické cíle • Vinařský cíl
Délka 300 metrů, celoročně stálá teplota 12 stupňů, kapacita 650 tisíc litrů vína, rok vybudování 1430. Tato čísla charakterizují pozoruhodný Zámecký sklep ve Valticích, v němž zrají vína společnosti Château Valtice.
V jeho přítmí můžete putovat uličkami tvořenými řadami dubových sudů, na které v této velikosti jen tak někde nenarazíte. Kvůli jejich značně vysoké ceně se už dnes totiž téměř nevyrábějí. Ale pozor, neměli byste na ně při prohlídce klepat – jedná se o urážku vinaře. Navíc, pokud by lidé na sud často klepali, mohl by z něj opadnout vinný kámen, jehož přítomnost je pro zrání uloženého vína žádoucí.
Největší sud historického sklepa zbudovaného šlechtickým rodem Lichtenštejnů se pyšní objemem 9.380 litrů. Zájemci si zde mohou rezervovat svůj privátní box ke zrání archivního valtického vína. Návštěvníci zase mají možnost okořenit si prohlídku sklepa jedním ze tří ochutnávkových programů.