Do Raťkovského Šenku
Turistické cíle • Sport a rekreace • Cyklo bar - hospůdka
V údolí Vsetínské Bečvy se nachází v překrásné valašské krajině obec Karolinka. Když projdete až na její konec, od mostu přes Bečvu vás pak žlutá značka dovede do vedlejšího Raťkova, kde procházíte silničkou kolem krásného souboru lidové architektury, patřícímu rodu Orsagů, složenému z 26 objektů roubenek, stodol, sklepů.
Ve středu těchto staveb z 18. a 19. století stojí nová stylová valašská restaurace - Raťkovský Šenk v romantickém údolí Raťkova potoka. Nabízí zde minutkovou kuchyni i hotové pokrmy. Pochutnáte si na typických valašských specialitách - např. brynzových haluškách se slaninou, kyselici, Vsacké kapse, raťkovské specialitě - směsi Koliba, kozím sýru, ovarovém kolenu, klobáse, jehněčích specialitách i specialitách z vepřových panenek, atd. Grilují zde i vepřová kolena a selátka. Můžete navštívit i zdejší akci např. zvěřinové hody, nebo si vybrat něco z nabídky atlantických specialit z čerstvých mořských ryb. Tyto dobroty zapijete dobrou valašskou slivovicí, dobrým vínem, nebo pivem Radegast. No, kdo by takovým lákadlům ododlal!
Pro pořádání akcí je v Šenku v horním patře k dispozici Raťkovská jizba pro 25 osob, vhodná i pro pořádání svateb, oslav narozenin a večírků. Přes léto návštěvníci ocení možnost posezení ve zdejší venkovní zahrádce, v areálu je i dětské pískoviště. Od Šenku se můžete projít údolím Raťkovského potoka až na vyhlídkový hřeben Soláně, nebo do nedaleké Karolinky, Velkých Karlovic.