Trenčianska Závada - Gazdovstvo Uhliská
Gazdovstvo Uhliská je rodinnou farmou v krásnom prostredí Bielych Karpát. Na farmu sa prichádza od dialničného privádzača cez Nemšovú, v obci Kľúčové sa odbočí na Trenčiansku Závadu. Prechádzate peknou krajinou. Asi tak v strede obce je odbočka vľavo ku gazdovstvu.
Boli sme sa tu pozrieť už viackrát a vždy na farme niečo nové pribudlo.
Farma je ideálnym miestom na výlet s malými deťmi, lebo sa tu môžu stretnúť so zvieratkami a zahrať sa na detskom ihrisku s húpačkami, preliezačkami. Na farme sa nachádza aj penzion, takže tu rodinka, ak nie je z okolia, môže stráviť víkend alebo v lete aj týždeň. Penzion sa nachádza hneď pri vstupe do areálu, je pri ňom aj parkovisko.
Gazdovstvo je ideálnym miestom, kde môžu bývajúci v okolí priviesť svoju návštevu a ukázať jej aj peknú okolitú prírodu alebo ich pozvať na obed do reštaurácie - hostinstva, kde kuchári pripravujú mäsko z vlastných zdrojov. Reštaurácia je zariadená štýlovo, po obede si môžete dať napr. domácu štrúdlu alebo šišku. Dnes v čase pandémie, ponúkajú cez víkendy aspoň podaj z okienka. Gazdovstvo je známe svojou paštétou, ktorú si môžete v reštaurácii tiež zakúpiť. K predaju ponúkajú aj čerstvé mäso. V lete je pristavaná letná terasa s výhľadom na jazdiareň a okolité vrchy - Biele Karpaty a na Strážovské vrchy. Okolie budov je pekne upravené, spestrené aj drevenými sochami a časti fasád sú pokreslené a popisané nám známym umelcom. S jeho kresbou sme sa totiž stretli už ako malé deti na stene v čakárni pred ordináciou našej detskej lekárky. Dodnes sa maľba na stene čakárne nachádza.
Pre zvieratká stále zdokonalujú miesta, kde žijú. Za stajňami a hostincom majú domáce zvieratá - kravy, kozy, ovce, kone veľké výbehy. Okolo výbehov sa dá ísť aj k drevenej rozhľani, ktorú otvárali na jar roku 2015.
Menším zvieratkám boli postavené búdy a veľké ohrady pod penzionom. Na každej ohrade je popiska aké zvieratko v nej žije. Okrem základných údajov, odkiaľ zviera pochádza, koľko váži, sú údaje o zvieratách rozšírené aj o nejednu zaujímavosť. Vidieť že majitelia a zamestnanci majú k zvieratkám a k prírode vrúcny vzťah.
Na gazdovstve chovajú aj jazdecké kone. Pre tréningy je vybudovaná jazdiareň a dokonca aj krytá jazdiareň. O podrobnosti o jazdení na koníkoch som za nezaujímala, takže neviem či tu môžu trénovať len miestni, ktorí sú členmi parkúrového oddielu. Videli sme trénovať menšie deti, ale aj väčšie slečny. Na gazdovstvu Uhliská bývajú aj preteky.
Za vchodom na farmu sa nachádza otvorená drevená stavba, v ktorej sú rozložené rôzne nástroje a stroje, ktoré sa kedysi na gazdovstvách používali aby uľahčili ľuďom prácu.
Ako som písala, bola som tu už viackrát a vždy bolo parkovisko plné, naposledy sme ťažko hľadali voľné miesto. Zaparkované autá nemali ŠPZ len z okolia, ale boli tu aj Bratislavčania, Banskobystričania, Tatranci a keďže je to na skok na Moravu, videli sme aj české značky.
Miesto je oázou kľudu v peknej prírode. Naozaj doporučujem ak pôjdete okolo toto miesto navštíviť.