Vican rodinné vinařství Mikulov
Turistické cíle • Vinařský cíl
Rodinné vinařství VICAN bylo založeno teprve v roce 2015, ale na vinařské scéně i mezi milovníky vína si již vydobylo svoji pozici. Vlastní 33 ha vinic na Pálavě a jeho vlajkovou lodí je ryzlink vlašský. Vyrábí také oranžové přírodní víno 8 000 let starou gruzínskou metodou - v hliněných kvevri nádobách. Majitele vinařství je filmový producent Tomáš Vican, který natočil filmy Bobule, Bajkeři a seriál Vinaři. A díky jeho dlouholetému přátelství s Karlem Roden vznikla také unikátní edice vín nesoucí hercovo jméno.
Snahou rodinného vinařství VICAN je vyrábět vína odrážející terroir Pálavy, proto si za svoji vlajkovou odrůdu vybralo Ryzlink vlašský, který nabízí hned v několika zajímavých podobách, včetně výběru z cibéb či sektu Nature Brut.