Loading...

Vinařský dvůr na faře v Ivani

Turistické cíle Vinařský cíl

V Ivani na návsi, ve stínu kostela svatého Bartoloměje, stojí pěkná historická budova bývalé fary z roku 1788. Za minulého režimu zde působil perzekuovaný písmák Karel Fišer, dnes sympatický domek zažívá světlejší časy – je z něj Vinařský dvůr, který láká výletníky k odpočinku u skleničky dobrého vína.

Je to takové relaxační centrum se zahradou bez obsluhy, které provozuje místní Vinařství Holánek. Hojně ho využívají především cyklisté, jež mají své zaparkované dopravní prostředky po celou dobu odpočinku na očích – ať už v zahradě na sluníčku, nebo ve skrytu pergol porostlých révou. „U ochutnávkových vzorků za lidové ceny můžete sedět třeba celý den. Nikdo vás odtud nevyhodí proto, že je vaše sklenice už hodinu prázdná,“ prozrazuje sympatickou filozofii Jiří Holánek, student vinařské školy v Lednici a zástupce nejmladší generace rodinného vinařství.

Středně velké vinařství obhospodařuje kolem 25 hektarů vinohradů, a to ekologickou cestou. „Vynecháváme jedovaté postřiky a pečujeme o půdu. Obděláváme ji mechanicky nebo motykou, využíváme hnůj od našich ovcí, ve sklepě nepoužíváme řízené kvašení ani komerční kvasinky,“ vyjmenovává Jiří Holánek některé ze zásad rodinné firmy, díky kterým vzniká suché přírodní víno s jemnou kyselinkou, po kterém nikdy nepálí žáha.

Poslední aktualizace: 5.11.2024
WWW stránky:
Vinařský dvůr na faře v Ivani na mapě
Autor: vinari
hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci
Sdílet s přáteli
Byl jsem zde!
Zapamatovat

Příspěvky z okolí Vinařský dvůr na faře v Ivani

Ivaň - pension U Stehlíků
Ivaň - pension U Stehlíků
Panský dvůr
Nachází se na hlavní ulici po níž vede páteřní cyklotrasa, na kter…
0.4km
více »
Ivaň - bývalá fara
Ivaň - bývalá fara
Dům, budova
Památkově chráněná přízemní budova bývalé fary se nachází hned ve…
0.4km
více »
Z Ivaně přes Merkur do Pasohlávek
Z Ivaně přes Merkur do Pasohlávek
Trasy
Trasa začíná na návsi v Ivani a v celé své délce sleduje cyklotra…
0.4km
více »
Ivaň - restaurace Zdeňka
Ivaň - restaurace Zdeňka
Cyklo bar - hospůdka
Nachází se ve středu obce na okraji malebné návsi. Okolo prochází…
0.4km
více »
Ivaň - kostel sv. Bartoloměje
Ivaň - kostel sv. Bartoloměje
Kostel
Nachází se uprostřed obce a vytváří dominantu širokého, víceméně rovinatého okolí. Byl postaven v roce 1791 na základech původní kap…
0.4km
více »
mikroVinařství Koubek
mikroVinařství Koubek
Vinařský cíl
Mikroprodukce v makrokvalitě. Toto jednoduché a všeříkající motto vyznává…
0.5km
více »
Ivaň
Ivaň
Vesnice
Ivaň je větší vinařskou obcí s 700 obyvateli a najdeme ji jihovýchodním…
0.5km
více »
Kolem Věstonické a Mušovské nádrže v Podpálaví
Kolem Věstonické a Mušovské nádrže v Podpálaví
Tipy na výlet
Na řece Dyji mezi Drnholcem a Novými Mlýny se rozkládá rozlehlá v…
0.5km
více »
Ivaň - putování po zajímavostech obce a okolí
Ivaň - putování po zajímavostech obce a okolí
Turistická trasa
Ivaň je větší vinařskou obcí s 700 obyvateli a najdeme ji jihovýc…
0.7km
více »
Dub Troják v Bedřichově lese
Dub Troják v Bedřichově lese
Památný strom
Bedřichův les se nachází v luhu jižní Moravy v povodí řeky Jihlav…
1.1km
více »
zavřít reklamu