Vinařství Koráb – vína starých vinic
Turistické cíle • Vinařský cíl
Petr Koráb z jihomoravských Boleradic se vyučil kuchařem, potom vystudoval práva, ale to opravdové zalíbení našel až v autentickém vinařství.
„Jako kuchař jsem trávil víkendy po hotelech, práva zase na mě byla příliš škrobená. Navíc jsem za těch pět let strávených v Praze zjistil, jak moc mi naše krásná dědina chybí. K vinohradům vysázeným mým dědou a pradědou mě přivedla touha žít životní styl spjatý s přírodou,“ vysvětluje Petr Koráb.
Snaží se proto při hospodaření co nejvíce přiblížit zásadám biodynamického zemědělství. Vinice ošetřuje šetrnými přírodními preparáty, chová ovce a kozy. Degustace doprovází domácím sezonním jídlem – někdy je to šípková omáčka, jindy sýr se svatojánskými ořechy. „Rádi si s jídlem vyhrajeme. Obložené mísy se salámem a pečenými kuřaty u nás nečekejte,“ dodává.
Nejstarší vinohrad, který v současnosti obdělává, pochází z roku 1934. Réva prý bez problému vydrží rodit klidně i sto let, jen musí jít o odrůdu vhodnou do dané lokality. K autentickým vínům se dle vinaře z Boleradic musí člověk propít. „Jsou od běžných vín odlišná, ale ne zase tak moc. Navíc záleží na odrůdě,“ dodává Petr Koráb.
GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor
(48.968, 16.818)
WWW stránky:
Poslední aktualizace: 26.11.2024
Vyhledání vlakového spojení na výlet
Přidat do oblibených uživatelů
Byl jsem zde!
Zapamatovat
Boleradice
Mapa
Přidat oblast mezi oblíbené
Ubytování
Počasí
Chaty a ChalupyVyhledání vlakového spojení
Příspěvky z okolí Vinařství Koráb – vína starých vinic
Boleradice - putování po zajímavostech městyse a jeho okolí
Chodník, naučná stezka
Boleradice jsou středně velko vinařskou obcí (se statutem městyse) s 890 obyvateli a najdeme ji severovýchodním směrem od města Hustopeče a jihozápadním směrem od města Kloubouky u Brna.…
0.4km
více »
Na rozhlednu Nedánov
Trasy
Od autobusové zastávky na náměstí v Boleradicích vede trasa po asfaltové komunikaci a stoupá mezi vinohrady po zelené značce až na rozhlednu. Nenáročná vycházka s převýšením 165 m je dlouhá…
0.5km
více »
Z Boleradic na rozhlednu Nedánov
Tipy na výlet
Směřujeme na jih Moravy na Hustopečsko do malebných Boleradických vrchů. Výchozím bodem nám bude městys Boleradice. Vycházku započneme na rozložité boleradické návsi, kde se nachází…
0.5km
více »
Turistické rozcestí Boleradice
Rozcestí
Turistické rozcestí se nachází na okraji rozhlené návsi poblíž autobusové zastávky. Prochází tudy zeleně značená turistická trasa. Ta jedním směrem vede na vrchol kopce Nedánov k rozhledně…
0.5km
více »
Boleradice
Městečko
Boleradice jsou malým vinařským městečkem s 870 obyvateli a najdeme jej severovýchodním směrem od města Hustopeče a jihozápadním směrem od města Kloubouky u Brna. Městečko se rozkládá v údolí říčky Harasky. Severn…
0.6km
více »
Boleradice - kostel sv. Jana Křtitele
Kostel
Je nejvýznamnější kulturní památkou městyse. Byl postaven na ostrožně nad návsí a jeho původní podoba měla pozdně románský půdorys z poloviny 13. století. První písemná zpráva o něm pochází…
0.6km
více »
Boleradický hrad
Zřícenina
Terenní reliéf bývalého rozlehlého hradu se nachází na návrší asi 0,5 km jižně od městyse. Obdélníkovou dispozici (100x68 m) chránil ze všech stran příkop 20-25 m široký a val. Hrad byl již…
0.9km
více »
Nedánov - rozhledna
Rozhledna
Severně od městyse Boleradice se nachází výrazný zalesněný vrch zvaný Nedánov (368 m). Poblíž jeho vrcholu vyrostla mohutná konstrukce rozhledny, podle projektu arch. A. Olšiny, která dosáhla celkové výše 26 m. Slavnostní otevření proběhlo 12. července 2009. Po vyhlídkových místech na hřebenu Pálavy je nejvyše položeným vyhlídkovým místem na jih od Brna. Za dobrých klimatických podmínek je vidět Brno s okolními kopci v před…
1.1km
více »
Turistické rozcestí Pod Nedánovem
Rozcestí
Turistické rozcestí se nachází v Boleradických vrších uprostřed lesního celku Nedánov, severovýchodně od nejvyššího bodu stejného názvu, na kterém se nachází dřevěná rozhledna. Prochází…
1.8km
více »
Salon vín ČR
Tipy na výlet
Víno není jen alkohol. Víno je společenský nápoj. Pokud se o ně zajímáte, vyzkoušejte vinařskou turistiku. Připravili jsme pro vás seriál o mnoha vinařských zajímavostech, dáme vám tipy na…
2.3km
více »
Němčičky - Ovčí terasy
Samota
Ovčí terasy se nacházejí asi 1,5 km severně od obce Němčičky v mikrorgionu Modré Hory. Leží při okraji lesního komplexu Kuntínov obklopeny rozlehlými vininicemi. Ovčí terasy jsou rodinnou…
2.5km
více »
Hrádek - přírodní rezervace
Přírodní památka
Jedná se o území na příkrém svahu asymetrického údolí exponovaného k západu v lesním komplexu Kuntínov v Boleradických vrších, nacházející se 1 km jihozápadně od obce Morkůvky. Jde o jednu ze vzácně zachovalých ukázek komplexu stepních, lemových a teplomilných lesních společenstev s výskytem řady chráněných druhů rostlin a teplomilného hmyzu. Území o rozloze 11,18 ha bylo za přírodní rezervaci vyh…
2.9km
více »
Turistické rozcestí Přední kout sedlo
Rozcestí
Nachází se v sedle pod zdejším nejvyšším vrcholem zvaným Přední kout (410 m). Prochází tudy modře značená turistická cesta vedoucí z Křepic do Kobylí a dále do Čejkovic. Dále pak zeleně značená turistická cesta směřující z Boleradic do Kurdějova a dále do Hustopečí.
Turistické mapy: KČT 1:50 000 č.87 Okolí Brna-Slavkovské bojiště a Ždánický les/C3, GOL 1:25 000 Hustopečsko
2.9km
více »
Přední kout
Kopec
Jde o výrazný zalesněný kopec (410,2 m), který se zvedá 2 km severovýchodně od obce Kurdějov. Geomorfologicky se jedná o nejvyšší bod Divácké vrchoviny, který je budován pískovci, jílovci a…
3km
více »
Morkůvky
Vesnice
Morkůvky jsou malou vinařskou obcí s 470 obyvateli a najdeme ji v oblasti Hustopečské pahorkatiny, severovýchodním směrem od města Hustopeče a jižním směrem od Klobouků u Brna. Obec se rozkládá na pravém břehu říčky Harasky. Severním směrem od obce se rozprostírá vinice a jižním směrem rozlehlý Panský les. Jihozápadním směrem od Morkůvek, v oblasti Panského lesa jsou na malém…
3.1km
více »
Diváky - památník bratří Mrštíků
Památník
Je umístěn v domku, v němž Mrštíkové žili. Alois ve zdejší škole působil 35 let jako učitel. Jeho bratr Vilém za ním často dojížděl. Oba se zasloužili o to, že Diváky se v té době staly…
3.2km
více »
Vinobraní Horní Bojanovice Retro 2010
Tipy na výlet
Pomalu se blíží září - doba burčáků. Proto vytahuji pro inspiraci z archivu tento výlet. První burčáky, z raných odrůd jsou nejaromatičtější a chuťově nejvýraznější. Proto vyrážíme začátkem září na Vinobrani do Ho…
3.3km
více »
Větrný mlýn u Klobouk
Mlýn
Z historických pramenů se dovídáme, že v Kloboukách stávalo celkem osm větrných mlýnů, které však postupem doby zanikaly. Ještě koncem 19. století stály na jižních svazích Klobouk čtyři větrné mlýny, jak dokazuje fotografie z r. 1896. V r. 1905 stál v Kloboukách už jen poslední mlýn. Byl postaven r. 1748 a patřil zábrdovickému Klášteru. Po zrušení kláštera se stal jeho dalším…
3.4km
více »
Soutěž 1
bod
www.turistikaprozivot.cz
Klobouky u Brna – dřevěný větrný mlýn
Mlýn
Nad dvouapůltisícovým jihomoravským městečkem Klobouky u Brna se tyčí dominanta kraje a cenná technická památka, tedy starý dřevěný větrný mlýn německého typu, ke kterému vede červená turistická značka. Toliko vět…
3.7km
více »
Podzimní Ždánice – bez kol i na kolech pt.2
Cestopisy
26.9.2015
Bohužel přes noc příliš srážky neustaly.
Po napsání této věty mě napadlo, že tím by byl popis této části cestopisu hotový, ale že bysme den nějak promarnili se nedá vůbec prohlásit. Ovšemže pomyšlení na …
3.7km
více »
Nová rozhledna Nedánov a opevněný kostel v Kurdějově
Tipy na výlet
Výchozím bodem této náročnější 19 km dlouhé trasy je náměstí v Kloboukách u Brna, velmi dobře dostupné linkami IDS JMK 109, 541 a 551. Vyrazíme po červeně značené pěší trase (cesta TGM) stoupáním nad městoa přes rozcestí Ochůzky pokračujeme textačnímu místu Pod Nedánovem. Zde změníme vedoucí barvu na zelenou a po 1 km přijdeme lesem přímo k rozhledně.Pokračujeme dolů do obce…
4km
více »
Klobouky u Brna
Město
Klobouky u Brna jsou malé vinařské město s 2300 obyvateli a najdeme jej v předhůří Ždánického lesa, severovýchodním směrem od města Hustopeče a jihovýchodním směrem od města Brna. Součástí města jako jeho místní…
4.1km
více »
Klobouky u Brna
Zámek
Zámek stojí uprostřed města Klobouky u Brna, které se nachází na Břeclavsku v Jihomoravském kraji. Zámek je trojkřídlá patrová budova s pavlačemi v nádvoří. Za zámkem je rozsáhlý anglický park s Kaplí sv. Barbor…
4.2km
více »
Kurdějov - opevněný kostel sv. Jana Křtitele
Kostel
Areál kostela patří k architektonickým skvostům nejen Hustopečského regionu, ale i celého středoevropského prostoru. První zmínka o něm pochází z roku 1350. Vypíná se ve svahu na severním okraji obce a má několik stavebních zvláštností. Předně je to osamoceně stojící 45 m vysoká věž, která měla současně pevnostní funkci. Dále pak je celý areál obehnán hradbou s Ochozem a dělovými baštami. Opevnění doplňuje i systém podzemní…
4.3km
více »
Smírčí kříž U Josífka
Kříž
Navštívíme – li kraj bratří Mrštíků (okolí Hustopeč), pak je škoda nevšimnout si malé, ale o to cennější památky – smírčího kříže U Josífka, známého také jako smírčí kříž u Nikolčic. Ten kříž je totiž vytesán z k…
4.3km
více »
Kurdějov - putování po zajímavostech obce a okolí
Turistická trasa
Kurdějov je menší vinařskou obcí s něco více jak 400 obyvateli a najdeme ji pod jihozápadními výběžky Ždánického lesa, severovýchodním směrem od Hustopečí. Obec se rozkládá v malebném údolí…
4.4km
více »
Soutěž 1
bod
www.turistikaprozivot.cz
Bořetice - rozhledna Kraví hora
Rozhledna
Jestliže Paříž pozorují turisté z Eiffelovky, Lisabon z plošiny výtahu Santa Justa a Prahu z Petřínské rozhledny, je celkem logické, že také Svobodná spolková republika Kraví hora potřebuje „věž“, z které by se da…
5km
více »
Kamenný vrch u Kurdějova
Kopec
Výrazný kopec zvedající se severozápadně nad obcí Kurdějov. Nejvyšší vrchol (343 m) je porostlý náletovými dřevinami a hůře přístupný. Na severním odlesněném vrcholu (342 m) se nachází…
5km
více »
Rozhledna Kraví hora u Bořetic.
Rozhledna
Rozhledna Kraví hora se nachází na kopci Olbramy mezi obcemi Bořetice a Němčičky na Břeclavsku, kousek za hranicemi Svobodné spolkové republiky Kraví hora v nadmořské výšce 272 m. Dřevěná rozhledna byla postavena v roce 2006 místními řemeslníky na památku vítězství obce Bořetice v celostátním kole soutěže Vesnice roku 2005. Na vyhlídkovou plošinu patnáctimetrové čtyřpatrové…
5.1km
více »