Loading...

Obořiště – obec, penzion Nový rybník a pivovar Energon

Tipy na výlet Vycházka - půldenní

Kam a jak jedeme?

Máme rádi rozhledny, ale zajímají nás i minipivovary. Tentokrát jsme na Sedlčansku a blízkém okolí navštívili již 6 rozhleden, ale pivovar zatím žádný. Je to tím, že se nám do cesty nějak žádný nepřipletl. Proto večer zajíždíme do Obořiště, kde o jednom víme.

Za čím jedeme?

Obec Obořiště se rozkládá asi 5 kilometrů na jih od města Dobříš, jen kousek od dálnice D4. Kdo tam pojede po dálnici, musí zvolit sjezd na 32. kilometru.
První písemná zmínka o obci je z r. 1333, kdy u rybníka (nyní Nového rybníka) stála vladyčí tvrz. Ta byla r. 1425 zničena husity a vše bylo srovnáno se zemí. Až později v těchto místech vznikla pila a rybářství. Jak pokračovalo další osídlování této oblasti se nikde nepíše. R. 1677 nový majitel statku, který stál cca kilometr na východ od bývalé tvrze,  známý pražský děkan Jan Tomáš Pešina z Čechorodu zde chtěl postavit klášter řádu uherských paulínů. V závěti jim odkázal své pozemky. Hned po jejich převzetí r. 1681 se pustili do stavby konventu. Barokní čtyřkřídlý klášter s ambity dokončili r. 1688, v letech 1702 - 1711 postavili kostel sv. Josefa. Byl postaven podle plánů Kryštofa Dientzenhofera ve vrcholně barokním slohu. Řád pavlínů zrušil r. 1786 Josef II. a o tři roky později v dražbě získal celé panství kníže Colloredo Mansfeld, který ho daroval své manželce. Došlo tak ke spojení obořišťského a dobříšského panství. V klášteře byla v letech 1825 - 1853 vybudována továrna na ocet. Dnes je v objektu polepšovna.
Od r. 1989 byly postupně některé lesy a pozemky vráceny rodu Colloredo-Mansfeldů. V centru obce je pozdně barokní hospodářský dvůr. Hospodu, která k tomuto statku patřila, r. 1865 převzal dobříšský měšťan Vojtěch Štefanides, jehož rodina tento hostinec dodnes vlastní. V prostoru statku nabízí ubytování v apartmánech.
Na břehu Nového rybníka, v místech, kde kdysi byla tvrz, později pila a rybářství je nyní restaurace s penzionem Nový rybník a minipivovarem Energon. Zrekonstruovaná historická budova rybářské bašty nabízí ubytování až pro 49 osob ve čtrnácti nově zařízených pokojích s vlastním sociálním zařízením, televizí a WIFI připojením. Nároční hosté mohou využít exkluzivní podkrovní dvoulůžkový apartmán. Celoročně je otevřená restaurace s bohatým výběrem jídel, která je otevřena i pro veřejnost. V restauraci nabízí pivo Baštýř z vlastního pivovaru Energon, který svá piva vaří od března 2013. Byla tak obnovena tradice vaření piva v Dobříšském regionu. Můžete si objednat i prohlídku pivovaru vč. výkladu a degustace. Součástí restaurace je vinný sklípek, kde jsou k dispozici kvalitní tuzemská vína. Také můžete navštívit zdejší wellness, kde nabízí různé druhy koupelí (pivní, rašelinovou, solnou, Kleopatřinu), masáží i saunu.

Jak a kde jsme se najedli a ubytovali?

Najíst se samozřejmě nechá v restauraci u Nového rybníka. My zde ochutnali pivo. Chutnala nám všechna, jen to pšeničné bylo jiné, než jaké známe. Bylo osvěžující, lahodné, jen tu pšenici nám nepřipomínalo.

Co se nám nejvíce líbilo a co naopak ne?

Je zde hezké prostředí, i když interiéru jsme si moc neužili. Byla tu svatba, takže jsme dovnitř jen nakoukli. Bylo však hezky a tak nechali pro veřejnost otevřené venkovní posezení. Sice museli o to víc kmitat, ale snažili se a bylo fajn, že vše neuzavřeli.

Ostatní informace

Přímo obcí, ani okolo rybníka turistická trasa, ani cyklotrasa nevede, ale je zde velké množství neznačených cest, takže na vycházky se nechá chodit na různá místa. Zhruba 2,5 km je to do Sychrova, kde se dostanete na hranici Brd a přírodní park Hřebeny a po neznačených cestách se opět můžete toulat dle libosti, na podzim i chodit na houby. Pokud potřebujete značené cesty, tak zajeďte do Dobříše, odkud vedou na Hřebeny značené cesty.
Poslední aktualizace: 28.10.2018
Obořiště – obec, penzion Nový rybník a pivovar Energon na mapě
Autor: jircak
Kvalita příspěvku:
hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci
Sdílet s přáteli
Byl jsem zde!
Zapamatovat

Příspěvky z okolí Obořiště – obec, penzion Nový rybník a pivovar Energon

Malebný zámek Dobříš se líbí i netopýrům velkým
Malebný zámek Dobříš se líbí i netopýrům velkým
Zámek
Rokokový zámek s unikátním francouzským parkem, který svými květinovými…
3.1km
více »
Z Dobříše do Hostomic přes Studený Vrch
Z Dobříše do Hostomic přes Studený Vrch
Tipy na výlet
Vážení přátelé turistiky i Turistiky, rád bych Vás pozval na výlet krásnou přírodou Brd, ale také  na nádhernou rozhlednu Studený…
3.5km
více »
Zajímavé místo v těsném sousedství Dobříše, o kterém ani nevědí místní domorodci a neb kousek Holandska v Čechách
Zajímavé místo v těsném sousedství Dobříše, o kterém ani nevědí místní domorodci a neb kousek Holandska v Čechách
Tipy na výlet
Loni, v červenci jsme se vydali na výlet do Dobříše. V plánu krom jiného…
4.3km
více »
ZÁMEK DOBŘÍŠ
ZÁMEK DOBŘÍŠ
Zámek
Zámek Dobříš leží jižně od Prahy ve Středočeském kraji. Zámek v r…
4.7km
více »
Z Dobříše do Mníšku aneb ze zámku na zámek
Z Dobříše do Mníšku aneb ze zámku na zámek
Trasa
Z Dobříše do MníškuAneb od zámku k zámku:Na Dobříši nalezneme zámek s…
4.7km
více »
Dobříš
Dobříš
Zámek
Rokokový zámek Dobříš se znaky francouzské architektury připomíná svým us…
4.8km
více »
Dobříš
Dobříš
Město
Dobříš se nachází v příbramském okrese ve výšce 371 m n.m. v nevelkém…
4.8km
více »
Dobříšský zámek
Dobříšský zámek
Zámek
Do Dobříše se dostanete auten, busem, na kole či pěšky.Na zámek,který je…
5km
více »
Zámek Dobříš
Zámek Dobříš
Tipy na výlet
Naše společná cesta začíná na Exitu 27 rychlostní silnice R4, odkud…
5km
více »
Zámek Dobříš
Zámek Dobříš
Tipy na výlet
Jedeme z Prahy po strakonické dálnici  přím z dálnice je sjezd na Dobříš.…
5.1km
více »
S čím si hráli princezny a princové? Na zámku Dobříš připravili novou výstavu historických panenek
S čím si hráli princezny a princové? Na zámku Dobříš připravili novou výstavu historických panenek
Tipy a novinky
Na zámku Dobříš připravili před letní sezonou další výstavu, kterou ocení mladší i starší návštěvníci. K bohaté nabídce expozicí v n…
5.1km
více »
Dobříš nejen zámek ale také rozlehlý anglický park
Dobříš nejen zámek ale také rozlehlý anglický park
Tipy na výlet
Dobříš V Dobříši se nachází zámek, který Vám bude určitě při prvním pohledu na něj něčím známý. Třeba právě tento tento zámek může…
5.1km
více »
Úniková hra Abeles
Úniková hra Abeles
Zábava, atrakce
Hledáte originální a zajímavou zábavu? Máte rádi výzvy a…
5.2km
více »
Dobříš
Dobříš
Tipy na výlet
Do Dobříše jsme jeli z Prahy pravidelnou autobusovou linkou. Z náměstí…
5.3km
více »
Památník Karla Čapka
Památník Karla Čapka
Tipy na výlet
Naše cesta začíná na Exitu 28 ryclostní silnice R4 (Dobříš-sever), odtud jedeme do Dobříše, Pražskou ulicí a následně pak vlevo po…
5.6km
více »
Památník Karla Čapka
Památník Karla Čapka
Památník
V obci Stará Huť u Dobříše se nachází Památník Karla Čapka.…
5.7km
více »
Na Čapkovu Strž
Na Čapkovu Strž
Tipy na výlet
Vážení přátelé turistiky i Turistiky, tentokrát Vás pozvu na vycházku k…
5.8km
více »
Brdy - přírodní rezervace Kuchyňka
Brdy - přírodní rezervace Kuchyňka
Kopec
Brdy - přírodní rezervace Kuchyňka. Kdo se občas toulá po Brdech poblíž…
7.5km
více »
Osov-Jince-aneb Brdy nejsou žádné krtince
Osov-Jince-aneb Brdy nejsou žádné krtince
Tipy na výlet
Vážení přátelé Turistiky i turistiky,tentokrát Vás pozvu na túru brdskou přírodou.Na začátek trasy  do Osova se dostanete vlakem s…
7.6km
více »
Studený vrch - rozhledna
Studený vrch - rozhledna
Rozhledna
Rozhledna Studený vrch u Dobříše. Původně zeměměřičská kamenná šestipatrová věž postavená v r. 1942. Vysoká 17,5 m. Od r. 2004 využívaná jako…
8.6km
více »
zavřít reklamu