Bohužel,s jevem, že v době před hlavní sezónou bývá větší část restauračních zařízení uzavřena, se setkáváme velice často. Faktem je, že provoz těchto zařízení je čím dále náročnější, ale na druhou stranu to dokazuje, že provozovatelům jde pouze o jedno: - o naplnění jejich peněženek. Ale jsou zářné výjimky, jako třeba Stánek u mola manželů Markových ve Starých Splavech.