Alkmaar a proslulé sýrové trhy

Alkmaar je pěkné a čisté město ležící asi 35 km severně od Amsterdamu a 10 kilometrů od pobřeží Severního moře. O tomto městě v západní části Holandska lze najít různé informace, ale při pohledu na některé typické fotografie, je hned každému jasné, že Alkmaar je především o sýrech.

Každý pátek (duben - září) dopoledne (10,00 – 12,30) se na Alkmaarském náměstí (třída Waagplein) konají proslulé sýrové trhy. Jedná se o jednu z nejpopulárnějších atrakcí v zemi. Podívaná je to opravdu velkolepá. Celá plocha náměstí je pokryta žlutými bochníky holandského sýra, které jdou do dražby. Prodané kusy se nejprve váží a potom je odnáší pomocníci v bílých krojích s barevnými klobouky. Používají k tomu speciální závěsná vahadla (dřevěné sáně). 

Tradiční sýrové trhy se konají před středověkým vážícím domem ze 14. století. Na náměstí lze také navštívit sýrové muzeum (Het Hollands Kaasmuseum). Přihlížející sice mají možnost ochutnat sýr, ale k zakoupení výrobků slouží stánky okolo náměstí, kde kromě sýrů čekají na turisty různá další lákadla. A když člověk dostane žízeň, tak může ochutnat pivo a navštívit místní muzeum tohoto moku (Nederlands Biermuzeum De Boom).

Město Alkmaar není těžké najít na mapě. Zaparkovat se nám také podařilo bez problémů na jeho okraji. Když chce člověk vidět dobře sýrové trhy, musí počítat s velkým množstvím lidí a tudíž přijít dříve. My jsme tam byli v dubnu a již okolo deváté hodiny bylo na náměstí turistů více než dost.

Alkmaar je příjemné a hezké městečko. Určitě by bylo chybou navštívit pouze velkolepé sýrové představení a poté odjet. V blízkosti centra se nachází několik větrných mlýnů, jeden je dokonce přímo ve středu města. Celý Alkmaar je protkán zajímavými Vodními kanály, přes které vedou neméně interesantní mosty.

Alkmaar a proslulé sýrové trhy na mapě