Colmar – Čtvrť rybářů (Quartier de la Poissonnerie)
Turistické cíle • Města, obce, vesnice • Městská část
Přesto, že čarokrásné alsaské město Colmar nabízí svým návštěvníkům mimojiné také pozoruhodná muzea a zajímavé sakrální stavby, většina turistů, kteří sem zavítají, soustředí svou pozornost často jen na procházku jeho historickým „starým městem“ (la vieille ville). A nejkrásnější částí starého Colmaru je – vedle Malých Benátek a Čtvrti koželuhů – právě Čtvrť nebo Nábřeží rybářů (le Quai de la Poissonnerie), nacházející se mezi uvedenými částmi města a v těsné blízkosti colmarské tržnice.
O významu této části města hovoří již fakt, že rybářský cech byl v tomto regionu velice silný už na počátku 12. století. A právě rybářské domky na nábřeží řeky Lauch se vlastně stávaly rybím trhem, kdy se ryby, umístěné v nádržích za domem, prodávaly přímo z otevřeného okna v přízemí. Rybářský cech přitom prosadil celkem přísná pravidla, např. kromě „registrovaných“ rybářů byl rybolov silně limitován – ostatní osoby, s výjimkou cizinců a žen (?!), mohly ryby lovit pouze v pátek a v počtu jednoho kousku na domácnost. Každá ulovená ryba přitom mohla být prodávána pouze v městě Colmar.
Katastrofou této části města se stal rok 1706, kdy zde tvrdě „zaúřadoval“ červený kohout. Shořelo nebo silně poškozeno bylo celkem asi čtyřicet domů, včetně stodol a stájí (některé informační prameny dokonce ještě desítku domu přidávají a požár posouvají až do roku 1709). Celá oblast byla kompletně zrekonstruována do původní podoby teprve v průběhu let 1978 až 1981.