Hostětín - Centrum Veronica - Ukázková přírodní záhrada

Turistické cíle • Zahrada

školiace centrum Veronica • Fotografie (72) • Foto: bublinko2

Vstoupit do fotogalerie (72 fotografií)

historická sušiareň

v záhrade

Vstoupit do fotogalerie (72 fotografií)

Malá obc Hostětín patrí do Chránenej krajinnej oblasti Biele Karpaty. Hostětín ležiaci na toku potoka Kolelač sa prvýkrát spomína v roku 1412. Dnes má približne 210 obyvateľov.

V centre obce Hostětín už niekoľko rokov (korene sa datujú k roku 1986) pôsobí Ekologický inštitút - vzdelavacie a informačné centrum Veronica, ktorého cieľom je ukázať na praktickom príklade vzťah človeka k prírode, tradíciam, miestnym zdrojom a hospodáreniu. Jeho cieľom je ukázať ako sa dá chrániť globálna klíma, životné prostredie a riešiť napríklad aj problém s nezamestnanosťou, stabilizovanie vidieka.

Prírodná záhrada v Hostětíne. Ide o nie veľkú záhradu, ktorou preteká malý potôčik, v čase našej návštevy, keďže boli veľké suchá, v ňom bolo minimum vody.
Pri potoku boli infopanely o živočíchoch a rastlinách žijúcich pri vode, ale aj o mokraďových rastlinách.

Na začiatku je postavený slamenný prístrešok, pod ktorým sa nachádza aj pec a bol tu infopanel s liečivými bylinami, deti pridali na A4 nalepené vylisované kvetiny. Strecha tohto prístrešku je pokrytá suchomilnými rastlinami.

Neďaleko sú umiestené jednoduché drevené stoly a stoličky a tiež lehátka. Tu si môže návštevník oddýchnuť a rozhliadnuť sa po záhrade, ale toto miesto môže slúžiť aj k rôznym výukam.

Nachádza sa tu aj drevená historická sušiareň.

Pre deti sú tu rôzne drevené prvky či už ide o pexeso, drevený xylofón, pestrofarebné drevené vtáčiky aj s možnosťou vypočuť si ich hlas a pri vtáčikoch možno vidieť rôzne kŕmitka pre ne.

V záhrade boli zriadené rôzne miesta, ktoré majú slúžiť ako úkryty pre zvieratká - napríklad tu bol hadník, ježkovník, kamenná zídka či starý kmeň alebo hromada vetví a lístia, domčeky pre hmyz. Pri každom je popis ako si takéto miesto vytvoriť. Dnes bohužiaľ chce mať každý "čistú" záhradu a úkrytov napr., pre ježkov ubúda. Domčeky pre hmyz spolu s búdkami pre vtáčiky sa dnes na záhradách začínajú už opäť objavovať.

Pri starých odrodách ovocných stromov, ktoré boli v minulosti charakteristické pre túto oblasť sú umiestnené farebné popisky s názvom stromu a tiež fotografiou plodov. Medzi stromami boli aj dva pekné nové úly. V zadnej časti záhrady sa nachádza akýsi zrub - altán.

Muštáreň Hostětín sa nachádza tiež v týchto miestach.
Muštáreň uviedlo do prevádzky v roku 2000 občianské združenie Tradície Bielych Karpát s cieľom vyrábať neriedenú tradičnú jabĺčnú šťavu bez akýchkoľvek prísad z jabĺk vypestovaných miestnymi poľnohospodármi tradičným spôsobom. Mušt ako výrobok z tejto muštárne získal viac ocenení ako Česká biopotravina, regionálna potravina Zlínskeho kraja. V Infocetru sme si aj my zakúpili tento regionálny produkt, mušt bol veľmi chutný. Dozvedeli sme sa aj jednu zaujímavosť : okrem nás ochutnal miestny mušt v roku 2010 aj princ Charles, ktorý vtedy Hostětín navštívil.