Loading...
Jeskyně Michálka
Nachází se v Hradském žlebu naproti bývalé Dittrichově hájence, 1 km jižně od obce Holštejn. Byla známa od nepaměti, neboť její mohutný vstupní portál lákal k pobytu jak divokou zvěř, tak i později člověka, což doložily zdejší archeologické nálezy. Další možnost archeologických poznatků byla však zamezena tím, že koncem války jako řada dalších zdejších jeskyní byla vybrána za místo pro zbudování podzemní zbrojní továrny. Práce zde však byly pouze započaty a k vlastní realizaci však již nedošlo. Byla zbudována přístupová komunikace a upraveno a vybetonováno dno jeskyně. Po válce upadla jeskyně v zapomnění.
Až začátkem 60. let přišla Mlékárna v Otinovsi s nápadem využít tuto jeskyni jako místo pro dozrávání sýrů. Byla stavebně upravena a v předpolí postaven provozní objekt. A tak zde plných 44 let (od roku 1962 do roku 2006) dozrával známý plísňový sýr "NIVA extra" jemné a zároveň i pikantní chuti. Doba jeho zrání zde trvala pět týdnů. Základním produktem byl "válec" o váze 2 kg, a později i nový produkt "půlválec" o hmotnosti 1 kg. Ty byly skládány do regálů v místnosti dlouhé téměř 70 m. Naráz zde mohlo zrát až 25 000 kusů této pochoutky. Sýr se vyráběl pouze z mléka vyprodukovaného na zdejších vápencových pastvinách Moravského krasu. Díky bruselským úředníkům byl však v roce 2006 zdejší provoz nuceně ukončen a v Otinovsi musel být postaven nový objekt pro tuto závěrečnou část výroby tak, aby splňoval požadované hygienické normy Evropské unie. Po odchodu "mlíkařů" převzala celý areál Česká speleologická společnost a v současnosti zde má výzkumnou stanici jedna její základní organizace působící v této oblasti.
Poblíž Michálky prochází červeně značená turistická cesta z Holštejna do Ostrova a zelená značka vedoucí z Lipovce ke Kalvodovu kříži.
Turistické mapy: KČT 1:50 000 č.86 Okolí Brna-Moravský kras/B2, detailně pak ve výřezu Holštejn, GOL 1:25 000 Moravský kras
Poslední aktualizace: 26.12.2011
Nadmořská výška:
450 metrů nad mořem
Jeskyně Michálka na mapě
Autor: pasatur
Další články autora: 4424
Kvalita příspěvku:
hodnotit kvalitu příspěvku |
nahlásit příspěvek redakci
Byl jsem zde!
Zapamatovat
4,00
Diskuse a komentáře k Jeskyně Michálka
Žádné příspěvky v diskusi, buďte první!
Příspěvky z okolí Jeskyně Michálka
Kalvodův kříž
Kříž
Kalvodův kříž je jedním z památníčků, které mají připomínat morovou ránu v 2. pol. 18. století. Leží na křižovatce turistických cest…
0.3km
více »
Jeskyně Stará Rasovna
Jeskyně
Jeskynní systém Staré Rasovny, zvané též někdy Zbořisko se nacház…
0.3km
více »
Wankelův (Wanklův) závrt
Krasový útvar
Nachází se na okraji lesa v blízkosti silnice vedoucí od Rozcestí…
0.3km
více »
Turistické rozcestí Kalvodův kříž
Rozcestí
Nachází se u silnice z Ostrova do Sloupu u památného Kalvodova kříže. Prochází tudy červeně značená turistická cesta a začíná zelená turistická z…
0.3km
více »
Bílá voda - přírodní rezervace
Přírodní památka
Jedná se o rozlehlou krasovou lokalitu v ponorové oblasti potoka Bílá voda v závěru Holštejnského údolí. Nachází se zde pozoruhodná koncentrace…
0.4km
více »
Potok Bílá Voda
Potok
Kdo zná Moravský kras, ten si vybaví ponornou řeku Punkva. Ale je zde i více dalších zajímavých toků, které jsou ponorné. V jižní…
0.4km
více »
Turistické rozcestí Stará Rasovna
Rozcestí
Nachází se v přírodní rezervaci Bílá voda v ponorové části toku, kudy krasový tok Bílá voda protéká pouze za velkých vod při povodních…
0.4km
více »
Jeskyně Piková dáma
Jeskyně
Propasťovitá jeskyně se vchodem nedaleko silnice do Holštejna, ob…
0.4km
více »
Jeskyně Spirálka
Jeskyně
Jedná se o propasťovitý, asi 1800 m dlouhý jeskynní systém s úzký…
0.4km
více »
Jeskyně Třináctka
Jeskyně
Název dostala podle dřívějšího číslování jeskyní v této oblasti, …
0.4km
více »
Holštejnská skála
Skalní útvar
Tato dominantní až 35 m vysoká a více jak sto metrů dlouhá…
0.5km
více »
Rozcestí U Kaštanu
Orientační bod
Toto významné rozcestí se nachází v severní části Moravského kras…
0.5km
více »
Holštejn - Jeskyně Hladomorna
Tipy na výlet
Holštejn se nachází za stejnojmennou obcí nedaleko Lipovce a Ostrova u…
0.5km
více »
Propadání Nová Rasovna v Moravském krasu překlenul nový most
Most
Propadání Nová Rasovna se nachází v severní části Moravského kras…
0.5km
více »
Jeskyně Nová Rasovna
Jeskyně
Jedná se o propadání potoka Bílá voda pod 25 m vysokou uzávěrovou…
0.5km
více »
Holštejnská jeskyně
Jeskyně
Nachází se v severní části CHKO Moravský kras u obce Holštejn. Byla ob…
0.5km
více »
Jeskyně Lidomorna (Hladomorna)
Jeskyně
Jedná se o paleoponorovou jeskyni Bílé vody nacházející se v závě…
0.5km
více »
Zřícenina hradu Holštejn a Hladomorna aneb malá výprava do kraje jeskyní a skal
Tipy na výlet
Jihomoravské Blanensko nabízí všem turistům neuvěřitelné množství atrakcí,…
0.5km
více »
Zřícenina hradu Holštejn (Moravský kras)
Zřícenina
Obec Holštejn se nachází v severovýchodní části CHKO Moravský kras, poblíž obce Lipovec. Kdo jede do Holštejna po odbočce ze silnice…
0.5km
více »
Turistické rozcestí Holštejn hrad
Rozcestí
Nachází se ve skalnaté rokli hradního příkopu pod vlastním hradním vrchem. Prochází tudy červeně značená turistická cesta. Ta vede jedním…
0.5km
více »
Propadání Rasoven
Propast
Tajemnými propadáními Moravského krasu jsem byl fascinován už jako…
0.5km
více »
Na Helišovu skálu přes hrad Holštejn
Trasa
Trasa začíná v severní části Moravského krasu u známé zastávky U…
0.5km
více »
Holštejnská hradní skála a jeskyně Lidomorna
Skalní útvar
Je k nevíře, jak už mi blbě slouží paměť. Byl jsem v těchto místech (s…
0.6km
více »
Jeskyně Hladomorna
Jeskyně
Menší skrytá jeskyně pod zříceninou hradu Holštejn severně od Ostrova u M…
0.6km
více »
Podhradní ponor
Jeskyně
Je výše položeným ponorem v uzávěrové části propadání Bílé vody, …
0.6km
více »
Zukalův mlýn na Bílé vodě
Mlýn
Nachází se jižně od obce Holštejn nad tokem ponorné říčky Bílá vo…
0.7km
více »
Vápenka a kamenolom Velká Dohoda
Technická památka
Areál se nachází v severní části Moravského krasu jižně…
0.8km
více »
Holštejn
Vesnice
Holštejn je malá obec ležící na Jižní Moravě…
0.9km
více »
Holštejn
Zřícenina
Zřícenina hradu Holštejn stojí na strmém vápencovém ostrohu (495 m), který zejména k severu a východu spadá téměř kolmo do údolí říčky Bílé Vody. Zří…
0.9km
více »