Město Norimberk
Pro obraz bavorské metropole jsou typické historické budovy starého města, obklopené impozantními městskými hradbami a středověký Norimberský hrad (Kaiserburg) trůnící na pískovcovém kopci. Hrad nabízí výhled na střechy města a nejvýznamnější norimberské kostely: Frauenkirche (kostel Panny Marie), který je také místem zahájení světoznámého adventního trhu tzv. Christkindlesmarktu, a leží spolu s kostelem svatého Sebalda na úpatí hradu, zatímco kostel svatého Lorenze se tyčí na druhé straně řeky Pegnitz.
Pod hradem se můžete blíže seznámit s životem Albrechta Dürera a navštívit bývalou malířskou a tiskařskou dílnu. Pokud se vydáte malými uličkami hradního kopce dolů, dojdete do ulice s romantickými hrázděnými domy, Weißgerbergasse. Dříve zde pracovali koželuhové, dnes se zde usadily malé kavárny a bary. Ve starém městě najdete jak historické budovy, tak ty moderní, které mu dodávají živý a moderní vzhled.
Norimberk má co nabídnout i v oblasti kulinářských specialit. Kromě charakteristických norimberských klobás a perníčků si zde každý najde něco pro své chuťové buňky. Suroviny pro tradiční přílohy v podobě kysaného zelí nebo bramborového salátu se pěstují v okolí Norimberku; v regionu zvaném Knoblauchsland. Regionální nabídku však využívá nejen tradiční kuchyně; i kuchyně oceněná michelinskou hvězdou si je vědoma ekologické kvality produktů. K dobrému jídlu by samozřejmě nemělo chybět vychlazené pivo, nejlépe červené, tzv. Rotbier. Toto tradiční pivo se v Norimberku vaří již od středověku. A něco speciálního pro všechny znalce je nejlepší německá whisky – AYRER’s Single Malt Whisky z domácího pivovaru Altstadthof.
Puls města je cítit po celý rok na nejrůznějších významných akcích, které přitahují turisty i místní. Hudební festivaly, jako jsou dva klasické koncerty pod širým nebem Norimberské státní filharmonie a Norimberských symfoniků v idylickém prostředí Luitpoldova háje, hudební festival ION – mezinárodní festival duchovní hudby, multikulturní Bardentreffen uprostřed starého města a rockový festival Rock im Park, dělají z Norimberku město hudby, které nemá obdoby. Konec roku samozřejmě patří slavnému norimberském Christkindlesmarktu.
Minulost města a jeho role v období nacismu je kapitolou, ke které se město aktivně staví čelem a přebírá za ni odpovědnost. Informace a připomínky poskytuje Dokumentační centrum Sjezdu nacistické strany a Památník norimberských procesů. Místnost 600, kde byly v roce 1945 zahájeny Norimberské procesy, je nyní informačním a dokumentačním centrem. Kromě toho město Norimberk uděluje Mezinárodní norimberskou cenu za lidská práva, čímž podtrhuje svou roli města, které se zasazuje o respekt a úctu k lidským právům.
Více informací o bavorské metropoli najdete na Tourismus.nuernberg.de.