Loading...
Turistické cíle • Památky a muzea • Muzeum
Vydali jsme se do areálu společnosti Rudolf Jelínek. Exkurze do tohoto významného podniku je možná s průvodcem, se kterým jsme si prohlédli exponáty muzea - obří sudy , prostory zrání whisky a prošli kolem stáčírny .
Zajímavostí je, že první destiláty se vyráběly z pivního odpadu. První historická zmínka o výrobě destilátu ve Vizovicích je datována rokem 1585, kdy se v kronikách objevují první zmínky o výrobě destilátu.
Počátkem 18. století bylo v okolí Vizovic díky vhodným klimatickým podmínkám přes 70000 stromů švestek. Velké úrody přiměly pěstitele k pokusům vyzkoušet tyto plody k destilaci. Pokusy dopadly úspěšně a od té doby se zde vyrábí nejznámější produkt - slivovice.
V roce 1894 založili zdejší pěstitelé Rolnický akciový závod ovocnářský Vizovice- RAZOV. Kromě něho byly ve Vizovicích další, vzájemně si konkurující firmy. Za zmínku stojí Singer, R.Jelínek, Bajer a Kalenda. V roce 1934 koupil pan Rudolf Jelínek RAZOV. Od té doby se traduje značka Rudolf Jelínek.
Hlavními produkty byly ovocné destiláty s nejznámější slivovicí, borovička, Denis Mounié- koňak ve francouzské licenci, Rum Cordial a třešňovice. Část výroby byla vyvážena do USA. Největší podíl na tom mela kosher slivovice a borovička.
Pan Rudolf Jelínek vlastnil závod do okupace roku 1939, kdy ho musel pro svůj židovský původ opustit. Byli spolu s manželkou zatčeni a odvlečeni do koncentračního tábora, kde v roce 1944 zahynuli. Jejich dva synové Zdeněk a Jiří unikli zatčení a téměř do konce okupace se ukrývali v okolí Vizovic. Bohužel Jiřího těsně před koncem války gestapo zatklo a věznilo v Terezíne až do osvobození.
Po skončení války se vrátili do zruinovaného závodu a za obtížných podmínek začali vyrábět. V květnu roku 1946 ale Zdenek umírá na tuberkulózu. Firmu přebírá mladší Jiří, který ji vedl až do roku 1948, kdy byla znárodněna. V roce 1949 se legálně vystehoval s rodinou do Izraele a odtud po půldruhém roce do Kanady a USA. Zde, podle dostupných informací, 25. září 1990 umírá.
Dnes je akciová společnost Rudolf Jelínek nejvýznamnějším výrobcem destilátů na Moravě.
Součástí prohlídky byla i videoprojekce a degustace - já měl jako řidící smůlu , manželka poté dobrou náladu. Na prohlídce se nám nejvíce líbilo v obří kádi , kdy slivovice tekla přímo nad našimi hlavami. Před vstupem do prostoru skladování whisky zabraňte dětem v dýchání , aby nevyšli ven opilí.....Denně se zde vypaří několik litrů lihoviny.....V prodejně jsme dostali pěkné razítko a také zakoupili alkohol levněji , než v supermarketu.
EXKURZI JE NUTNO OBJEDNAT PŘEDEM.
CENÍK EXKURZÍ DISTILLERY LANd - R.JELÍNEK
CENÍK ZVÝHODNĚNÝCH EXKURZÍ DISTILLERY LANd - R.JELÍNEK ZA OSOBU