Usedlost Zlatnice Dejvice

Nejsou to jenom Vinohrady, také pražské Dejvice mají minulost propojenou s vinařstvím. Vinohrady, viniční lisy a posléze i viniční usedlosti nebo letohrádky zdobily i zdejší svahy, než je postupně začaly nahrazovat stavby moderních Dejvic. Některé byly přestavěny, další byly ponechány napospas zubu času. Právě to je případ usedlosti Zlatnice. Stále však na ní odkazuje jméno ulice, ze které se dá k jejímu torzu dostat. Její jméno nese i skalnatý ostroh nad údolím Tiché Šárky, přírodní památka Zlatnice se studánkou Zlatnice v její západní části.

Oblíbené výletní místo

Ještě v letech 1964 až 2013 byla usedlost chráněná jako kulturní památka. Ještě za první republiky tady fungovala hospoda, ač svoji zlatou éru zažívala na přelomu devatenáctého a dvacátého století.

Zlatnice ožila v roce 1879, když se jejími vlastníky stali Mořic Milde a Anna Mildová. Protože pocházeli ze Sudet, měli známé mezi německými studenty v Praze. Ti je navštěvovali tak hojně, že tady manželé zřídili hostinec. Stal se oblíbeným výletním hostincem pražských německojazyčných studentů, zejména kvůli svérázné povaze hostinského Mildeho, kterému nechyběl smysl pro studentský humor. S plnovousem a rudým fezem na hlavě se mu začalo říkat Osman Paša, jeho žena byla Suleika, kuchařka Zoraidě a z usedlosti se stal Schipkapaß.

Šipkapas, hospoda z románů

Schipkapaß, česky Šipkapas, odkazuje na průsmyk Šipka v bulharském pohoří Stara planina. Krajina Šáreckého údolí ho může připomínat, ale šlo také o porážku, kterou zde v roce 1877 utrpělo turecké vojsko. Němci přitom s Turky sympatizovali.

Šipkapas v Dejvicích měl i svoji Laboratoř, zatímco jinde by to byla prostě jen spižírna. Místnost s laciným zrcadlem byla nazývána Zrcadlový sál a místnost s vyvěšenou úřední koncesí na prodej tabáku se označovala jako Orlí sál.

Celou hospodu věrně popisuje román Der Schipkapaß z roku 1908. Jeho autorem byl Karl Hans Strobl, student práva a funkcionář studentského spolku Austria původem z Moravy. Strobl Šipkapas zasadil i do děje svého dalšího románu Die Flamänder von Prag, ale i dalších. Ve svých Denících Šipkapas zmiňuje také Franz Kafka. Přesto se později usedlosti zase začalo říkat Zlatnice.

Jméno Zlatnice pochází již z šestnáctého století, z doby, kdy usedlost vznikla. Na místě viničního lisu ji postavil zlatník Gabriel Geltenhauer.

Dnes usedlost připomíná zejména jméno přírodní památky, která láká k příjemné procházce zejména obyvatele Dejvic, třeba nové obyvatele rezidenčního projektu PSN BackYard Dejvice. I ten je ukázkou toho, jak PSN probouzí domy k životu. Příště to může být i Váš dům. Akviziční tým PSN se stále poohlíží po zajímavých příležitostech. Technický stav není tak důležitý jako potenciál nemovitosti. Více tady...