Úvaly – Hospoda na dobrým místě

Stěží se najde pro hospodu lepší místo, než je hlavní náměstí v celku který se honosí městskými privilegii. Je-li to vesnice, pa se říká náves, ačkoliv už jsem našel pár vesnic, kde si dali do názvu své návsi náměstí…

Na dobrém místě je tak bezesporu Hospoda na dobrém místě v Úvalech. Tím dobrým místem je náměstí Arnošta z Pardubic, který se měl údajně v městečku narodit (ovšem hlásí se k němu i takové Kladsko, kde je dokonce i pohřben).

Označení hospoda je poněkud zavádějící, ve skutečnosti se jedná téměř o hostinský komplex, kde kromě normální kryté restaurace narazíme i na malé bistro a samozřejmě letní zahrádku. Součástí hospodského celku je i památkově chráněná zemědělská usedlost č.p. 6, která prozrazuje fakt, že Úvaly byly vždy tak trošku vesnicí. Původně jde o obytné stavení se stodolou zhruba z poloviny 19. století se starším základem. Do areálu statku se vchází zdobenou branou, krytou pálenou krytinou, pohledově vlevo stojí obytné stavení s ozdobným profilovaným štítem s trojúhelníkovým vrcholem. Z původní stodoly zbyla jen část severní zdi. Stavbu brány můžeme určit podle nápisu „LÉTA PÁNĚ MDCCCXLI“ (tedy 1841).

Již v původní obytné části usedlosti najdeme část zázemí hostince, hlavní provozní i restaurační prostory jsou pak v novější budově vedle statku.

Solidní hospoda, klidně můžeme říci restaurace nabízí celotýdenní otevírací dobu od 11.00 do 23.00, jen v neděli omezenou do 22.00. V pracovní týdnu nabízí samozřejmě denní menu, v době omezenou do 17.00, pak ovšem stále platí celkem široká nabídka dalších pokrmů, oblíbené jsou zdejší steaky. Kromě obvyklé nabídky pivo, víno, rum i široká nabídka dalších alko i nealko nápojů. V nabídce jsou točené i lahvové produkty místního minipivovaru Libertas (k tomu Krušovice a Plzeň). Hospoda je stylově vyzdobená, potíž je se psy (venku ne). K placení hotovost nebo stravenky, karty neberou ale vedle je bankomat. Možnost společenských akcí v oddělených prostorách (salonek).