"Valmez" - Krásenský pivovar

Fotografie (2)  • Foto: Franta

Vstoupit do fotogalerie (2 fotografií)

Vstoupit do fotogalerie (2 fotografií)

Narazíme na něj na pravém břehu Bečvy, té Rožnovské. Předchůdcem byla budova, která se nacházela v dezolátním stavu a proto byla zbourána. Na jejích základech vyrostlo nové moderní stavení. V něm byl roku 2017 uveden do provozu minipivovar s varnou a spilkou na kvašení piva, v zadní části se nacházejí ležácké tanky. Vpředu je restaurace, od jejíhož vchodu si může návštěvník přes sklo prohlédnout devět přetlakových tanků.

V pivovaru se vaří jedenáctistupňový Portáš, dvanáctka Weissbier, Krásenská dvanáctka a třináctka, čtrnáctistupňové Pale ale, patnáctistupňová IPA a šesnáctistupňový Bock. Pivo se plní jak do sudů, tak i do PET lahví.

V restauraci je čedičová podlaha a dobový interiér je doplněn litinovými sloupy s ozdobnými hlavicemi. Stropní smrkové fošny a trámy podpírají masivní dubové sloupy. Velká okna jsou obložena dubem a dá se přes ně skvěle sledovat venkovní valmezský cvrkot.

Restaurace se může pochlubit výbornou kuchyní, která nabízí polévky (např.valašskú kyselicu s uzeným, zemákama a smetanú) do 55 kč a hlavní jídla se pohybují v rozmezí od 149 do 459 korun.

Restaurace je denně oetvřena od jedenácti hodin. Přes týden se zavírá o 23.hodině, v pátek a sobotu o půlnoci a v neděli o dvě hodiny dříve.

Autor: Franta

Další články autora: 3058

Kvalita příspěvku:

hodnotit kvalitu příspěvku | nahlásit příspěvek redakci

Sdílet s přáteli