Vipavská dolina - SLOVINSKO
Vipavská dolina
Cestou do KOBARIDU jsme projížděli Vipavskou Dolinou. Leží na jihozápadě Slovinska poblíž hranic s Itálií. Jedná se o bývalou, dnes již vyschlou zátoku moře, jež má velmi kvalitní půdu, bohatou na minerály. Hornaté území kolem slovinsko - italských hranic dostalo jméno Kras*. Mísí se tu kontinentální a středozemní podnebí, tedy studený silný vítr s teplým počasím.
Turisty sem láká kultura, příroda, také výborné sýry a vína. Nachází se tu Vipavská vinná stezka. Vinařství je v tomto úrodném údolí hlavní zemědělskou činností. Na 2 300 hektarech se pěstují a vyrábí nejlepší slovinská vína. Z červených je to hlavně Merlot a Sauvignon a z bílých Zelen a Pinela. V místních sadech se pěstují meruňky, třešně a broskve.
Kraj je též známý výrobou nejlepšího pršutu. Kraški pršut * se dělá nejčastěji z vepřové kýty. Maso se nejprve na několik týdnů nasolí a poté dlouhé měsíce "zraje" sušením v proudu čerstvého vzduchu. Na Vipavě fouká suchý vítr, zvaný bóra. Tento vítr je příznivý pro výrobu již zmíněného pršutu. Bóra je velmi silný, lidé prý musí své střechy zatěžovat kameny, aby se zabránilo odtržení střešní krytiny.
Ale zpět k pochutině. Šunka se krájí ručně na slabé plátky.
Na kraški pršutu jsme si společně s vínkem velmi pochutnali.
Název Kraški pršut je odvozen od kraje, ve kterém se vyrábí.
Články s výletem související:
Fotogalerie
Nejsou zde žádné fotografie, jestli k tomuto příspěvku nějaké vlastníte, nahrajte je.
GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor
(45.887, 13.904)
Poslední aktualizace: 21.11.2024
Přidat do oblibených uživatelů
Byl jsem zde!
Zapamatovat
Mapa
Ubytování
Počasí
Letenky Ajdovščina
Půjčovna autPříspěvky z okolí Vipavská dolina - SLOVINSKO
Štanjel
Městečko
Opevněné Městečko s křivolakými úzkými uličkami a kamennými domky Štanjel je považováno za klenot Krasu. Původně středověká vesnice vystavěná na terasách ve svahu se rozrostla v městečko a opevnila se hradbami p…
8.6km
více »
Štanjel
Tipy na výlet
Štanjel je malebná vesnice ležící jihovýchodně od Nové Gorice, v oblasti slovinského Krasu. Nedaleko na východě se rozkládá Vipavské údolí. Vesnice Štanjel je opevněn…
8.6km
více »
Partyzánská nemocnice Franja
Tipy na výlet
Partyzánská nemocnice Franja
27.8.2015
Nejslavnější polní nemocnice, nenalezena, nedobyta. Pojmenována po hlavní lékařce Franja Bojc-Bidovec.
Jedeme o dovolené z Bledu směrem na Cerkno do partyzánské nemocni…
16km
více »
Idrija - zámek Gewerkenegg
Muzeum
Zámek, tvořící dominantu historického městského jádra, byl postaven v letech 1522 až 1533 pro potřeby dolu na rtuť. Nejprve byl využíván jako skladiště pšenice a rtuti, později sloužil jako sídlo správy dolu. Ve zrenovovaném renesančním zámku s barokní přestavbou z 18. století, při níž bylo vnitřní arkádové nádvoří vyzdobeno freskami, nyní sídlí Muzeum. Naleznete v něm např.…
16.3km
více »
Cesta k moři s výletem
Tipy na výlet
Pojedete i letos k moři autem? Tak si to naplánujte s výletem a přespáním. Je to mnohem pohodlnější pro řidiče i spolucestující. Pravidelně si cesty k prázdninovým destinacím zpestřujeme.
Jednou z možností při c…
19.4km
více »
Predjama Castle - Grad Predjama - Predjamský hrad
Hrad
Predjamský hrad je jednou z významných památek Slovinska. Je zasazen do jeskyně a první zmínka o něm je z roku 1274. Vnější číst byla ale přistavěna až roku 157…
19.4km
více »
Návštěva na jeden den, vzpomínka na celý život!
Tipy a novinky
Cestujte po Slovinsku a objevte řadu výhod, které vám přinese zakoupení dálniční známky při návštěvě turistických zajímavostí.
Nezapomenutelná zastávka ve Slovinsku
Cestujte do Slovinska autem a vybírejte si z rů…
19.4km
více »
Postojenská jeskyně a macarát
Jeskyně
O Postojenské jeskyni (Postojnska jama) tady už je napsáno. Popíšu tedy své osobní dojmy.
V jednom průvodci jsem se dočetla, že jeskyně jsou zprůmyslněné a a komerční, že je lepší je vynechat.
Co mi vadilo? Davy…
19.4km
více »
Predjamski grad
Hrad
Po turistice v Triglavském národním parku jsme jeli do Postojenské jeskyně (viz článek) a 11 km od ní je vytesaný do skály nad hlubokým údolím Predjamski grad. Je přístupný jen z jedné strany.
Na tomto místě se n…
19.4km
více »
Predjamský hrad
Hrad
Jen 9km od Městečka Postojna je Městečko Predjama se svým zajímavým hradem. Většina hradů se nachází na kopci , ale tento byl vystavěn ve 12.století před vstupem do jeskyně.Jeho nejznámější…
19.4km
více »
Jeskyně Postojna a hrad Predjama
Tipy na výlet
V jihozápadní části Slovinska, zhruba 50 km od hlavního města Lublaně, se nachází jedna z nejznámějších a nejnavštěvovanějších krasových jeskyní Slovinska. Podzemní jeskynní systém je dlouhý necelých 25 km a nachá…
19.6km
více »
Římská pevnost u Kalce (Logatec, Slovinsko)
Pevnost, opevnění
Jedná se o součást rozsáhlého opevnění Římské říše ze čtvrtého století. Soustava opevnění táhnoucího se horami střežila jednu z tehdejších hlavních cest říše. J…
20.4km
více »
hřebčín Lipica
Hřebčín
Hřebčín Lipica se nachází ve stejnojmenné obci nedaleko Sežany v Krasové oblasti regionu Primorsko poblíž slovinsko-italských hranic jen několik kilometrů od Jaderského moře. Italské město Terst je vzdálené pouhýc…
24.9km
více »
Terst a zámek Miramare ITÁLIE
Rady a tipy
Zámek Miramare, nacházející se na vrcholu skalnatého ostrohu Grignano v zálivu u Terstu, nechal v letech 1856 - 1860 postavit arcivévoda Ferdinand Maxmilián Habsburský p…
25km
více »
Zámek Miramare u Terstu.
Zámek
Zámek nechal postavit arcivévoda Maxmilián I. Habsburský pro svoji ženu Charlottu Belgickou, v letech 1856 - 1860. Na stavbu byl dovezen kámen z Istrie /dříve součástí Rakouska-Uherska, jako Terst a okolí/. Zámek …
25.4km
více »
Devinské stěny
Skalní útvar
Přírodní rezervace Devinske stene (Falesie di Duino), tj. Devínské stěny, se nachází několik desítek kilometrů západně od Terstu mezi městy Sistiana a Duion (Devin) v jazykově smíšené…
25.8km
více »
Škocjan cave (Škocjanské jeskyně) - opravdový poklad Slovinska
Jeskyně
O jeskyních ve Slovinsku jeden francouzský speleolog řekl, že v jeskyni Postojna uvidíte vše, co je možné vidět v jeskyni, ale Škojnacké jeskyně jsou světovou r…
25.9km
více »
Škocjanske jame-opravdu unikát!
Jeskyně
Návštěvníci slovinských jeskyní by se mohli přít, které jsou krásnější - Postojenská nebo Škocjanská? Každá je jiná, takové jeskyně u nás nemáme, každá má své kouzlo.
Na mě osobně ale mnohem víc zapůsobila jeskyně (jama) Škocjanská. Především tím, že k ní neproudily davy, jako v Postojenské. Bylo víc času si vše prohlédnout.
Šli jsme od vchodu asi 10 minut údolím směrem dolů…
25.9km
více »
Škocjanske jame
Tipy na výlet
Škocjanske jame jsou vápencové jeskyně s krasovými jevy. Nacházejí se na jihozápadě Slovinska v oblasti, která se jmenuje Kras. Obrovský jeskynní systém je úchvatný. Některé propady jsou…
26.2km
více »
Jeskyně Postojna Jama
Jeskyně
Když navštívite Slovinsko, tak rozhodně nezapomeňte navštívit jeskyní komplex Postojna Jama. Po slovinské dálnici A1 z Ljublanje pojedete směrem na slovinské pobřeží (Koper) asi 60km k…
26.4km
více »
Postojnska jama
Tipy na výlet
Jedeme do Slovinska autem. Nemáme rádi davy turistu a raději, v potu tváře, se plazíme do kopců, ale jsou věci mezi nebem a zemí, které nelze ovlivnit. Moje levá noha se ze svého ochrnutí vz…
26.9km
více »
Vláčkem do jeskyně a za tančícími bílými lipicány
Tipy na výlet
Ze slovinského pobřeží, kde jsme byli ubytováni, jsme se vypravili na celodenní výlet autem do jeskyně Postojna a do Lipice. Jeskyně Postojna je nejznámější jeskyní ve Slovinsku. denně ji navštíví tisíce návštěvní…
27.4km
více »
Do hlubin země, za loupeživým rytířem
Cestopisy
Po vynikajícím zeleninovém obědě uháníme po dálnici k dalším přírodním zajímavostem Slovinska. Dobrou třetinu země totiž pokrývá kras a my bychom měli navštívit nejznámější a největší jeskyni Postojns…
27.4km
více »
Postojna
Jeskyně
Postojenská jeskyně se těší pozornosti návštěvníků už nejméně tři sta let. Počátkem 70. let 19. století byla postavena úzkorozchodná dráha, po níž průvodci tlačili vozíky s turisty. Dnes vozí návštěvníky vláček s …
27.8km
více »
Terst
Tipy na výlet
Výlet do Terstu se dá zajistit u CK, či jako poznávací zájezd při dovolené v blízkosti. Terst (italsky Trieste; chorvatsky a slovinsky Trst; furlansky a německy Triest; maďarsky Trieszt; latinsky Tergeste) je přís…
28.4km
více »
Terst / Trieste
Přístav
Terst je italské přístavní město ležící na břehu Jaderského moře. Leží v těsné blízkosti hranice se Slovinskem. Rozhodně stojí za návštěvu při putování kolem pobřež-jak slovinského tak italského.
Terst má kolem 2…
29.1km
více »
Koper - největší přístav Slovinska
Město
Koper (italsky Capodistria) je město ve Slovinsku, na pobřeží Jaderského moře. Má skoro 24 tis obyvatel. Koper je nejdůležitějším přístavem země. Dostanete se tam přes Vídeň po dálnici E59 směrem na Gratz. Tady můžeme jet na Slovinské hranice na Maribor a potom po slovinské dálnici až na pobřeží. Druhá varianta je že v Gratzu budeme pokračovat na Klagenfurt a u města Villach odbočíme na hlavní město Slovinska Ljubljanu a …
40.2km
více »
Piran
Tipy na výlet
Městečko Piran je krásné přímořské městečko. Leží na malém poloostrově, na jehož konci se nachází maják. Dominantu Piranu tvoří kostel a velké kruhové náměstí pojmenované podle houslisty Giuseppe Tartiniho, rodáka z Piranu.
Piran je typický úzkými uličkami s starými domy. Najdeme zde převážně benátskou architekturu. Na náměstí se nachází tzv. červený benátský dům -…
47.8km
více »
Julské alpy
Pohoří
Júlské alpy patria k najkrajším a zároveň najteplejším pohorím Európy. Autom z Bratislavy sa dostanete do centrálnej doliny Trenta za 6-7 hodín. Cakajú Vás nádherné štíty akými sú Triglav Mangart, Kanin Prísojní…
50.6km
více »
TRIGLAV - 2865 m.n.m.
Cestopisy
Triglav, nejvyšší vrchol Julských Alp. Svou výškou ničím vyjímečný, výstupem však rozhodně ano…. 15.9.2006 cca v sedm ráno přejíždíme hranice Rakouska, vjíždíme do Slovinska. Hned za hranicemi nás čeká výběr „mý…
55.1km
více »