Vinařská oblast v Sasku

Kam a jak jedeme?

V údolí Labe se kultivuje vinná réva už více než 800 let. V bezprostřední blízkosti světově proslulé Semprovy opery, na úpatí okouzlujícího labského zámku v Drážďanech a také jako ozdoba na míšeňském porcelánu může návštěvníky Saska překvapit právě víno. Díky svému postavení – specialita a rarita – pouhé 0,2 % z celkového objemu německého vína poházejí ze Saska – není stále ještě známé mezi milovníky vína.

Za čím jedeme?

Vinařská oblast na Labi je jednou z nejmenších oblastí v celém Německu a severovýchodní Evropě. Vinná stezka, která je 55 km dlouhá a táhne se od Pirny přes Drážďany, Radebeul a Míšeň až k idylické labské vinařské vesničce Diesbar-Seußlitz, spojuje harmonickým způsobem kulturně-historické památky a smyslnou krajinu.

Jak a kde jsme se najedli a ubytovali?

Zajisté doporučujeme k ochutnání místního vína, odrůdy tramín, které se v oblasti velice daří. Jedná se o velice náročnou odrůdu vinné révy, kterou odborníci označují jako královnu bílých vín v Sasku a od poloviny 18. stol. ji zde kultivují. Tramín lze vřele doporučit k sýrům a sladkým pokrmům.

Co se nám nejvíce líbilo a co naopak ne?

Na svazích, které obklopují Labe, se daří révě a je chráněna před povětrnostními vlivy. Mezi odrůdy vinné révy, kterým se v Sasku obzvláště daří, patří tramín: pěstuje se na nejlepších místech podél Labe, na strmých, teplých svazích a ne příliš vyschlých terasách.

Ostatní informace

Saská královna vína bude slavnostně zvolena 8. listopadu 2008 v restauraci Zentralgasthof Weinböhla.
Další informace o vinných stezkách v Německu nalazente na www.nemecko.travel.