Podzim je nejlepším časem pro cestu do lázní

Mariánské Lázně zaměstnávají opravdové profesionály, kteří se hotelovému či restauračnímu podnikání věnují celý život. Jmenujme třeba zdejší oblíbený hotel, Gourmet butik hotel Villa Patriot, o němž na rezervační stránce Booking píše například paní Pavlína: „Skvělá komunikace, milý personál, příjemné a čisté prostory. Velmi rádi se vrátíme právě do tohoto hotelu.“

Tento hotel se věnuje individuálnímu zákaznickému servisu a je známý svou jedinečnou gastronomií. Mnoho hostů se do tohoto hotelu vrací díky šéfkuchaři Michalu Huňkovi. Hotel se nachází ve staré historické vile, která byla postavena v roce 1870 a je známá také jako Villa Herzig. Nechal si ji postavit August Herzig, který v lázeňském městě působil jako praktický lékař. Opakovaně zastával post starosty města a za jeho úřadování dosáhly lázně mimořádného rozvoje.

Hotelová manažerka Ivana Mottlová působí v restauracích a hotelnictví již 40 let, v hotelu Villa Patriot pracuje 12 let. Jejím krédem je smysl pro detaily (podle jejího názoru právě detaily ukazují vysokou úroveň hotelu, např. čerstvě řezané voňavé květiny ve váze s čistou vodou nebo ponechaná čokoláda na polštáři), kreativita a mimořádné komunikační schopnosti. To vše bezesporu rezonuje u hostů hotelu, který má dlouhodobě svou klientelu z řad českých i zahraničních hostů.

Foto: Marianskelazne.cz

V hotelech skupiny Ensana samozřejmě také věnují velkou pozornost komunikaci, jak s hotelovými hosty, tak s personálem na různých úrovních. Karel Kalivoda, ředitel této hotelové skupiny, který zde působí od roku 2009 na různých pozicích, věří, že mariánskolázeňské hotely jsou příběhem o komunikaci a vztazích mezi lidmi. Nejlepší hodnocení práce je, když se host znovu vrátí. Hotely skupiny Ensana věnují velkou pozornost zdravému stravování. Таk třeba Jiří Kupricht, šéfkuchař této hotelové skupiny, který má bohaté zkušenosti z nejlepších pražských restaurací, nám řekl, že jídelníček připravuje na základě ročního období, kdy zpracovává čerstvé suroviny, které jsou pro dané období typické. „Vzhledem k tomu, že pracuji v lázeňském hotelu, se snažím vařit zdravě a s přihlédnutím k energetické hodnotě, tedy netučná jídla s využitím čerstvé zeleniny, ryb a dalších lehce stravitelných potravin. Ale nebráním se pro zpestření připravit i klasické české jídlo, jako je kachna nebo vepřová pečeně.“

Mariánskolázeňský hotel Krakonoš, v jehož čele stojí již 50 let Ing. Jiří Richter, je známý svým pestrým a bohatým kulturním programem. V hotelu se neustále konají setkávání se známými osobnostmi (čeští spisovatelé, herci, hudebníci). V hotelovém parku se nachází unikátní sochařský soubor, který disponuje více než 60 sochami. Turisté tu mohou zhlédnout díla spojená s historií, náboženstvím nebo s pohádkami. 3. září 2022 proběhne v hotelu již posedmé akce Krok ke zdraví, což je pochod s holemi okolím města. Součástí akce bude ve 14.00 slavnostní odhalení nového sochařského díla v parku před hotelem. Jak nám vysvětlil Ing. Jiří Richter, hotel získal od známého akademického sochaře Michala Moravce sochu rytíře Bruncvíka se lvem. Jak je známo z českých pověstí, Bruncvík pomohl lvu a lev jemu, a poté společně bojovali proti zlu.

Hotel Falkensteiner v Mariánských Lázních nedávno získal pátou hvězdičku, ale je dlouhodobě rovněž známý kvalitou svých služeb a unikátními léčebnými programy spjatými s přírodou, například procedurou lesního koupání, která je založena na japonské metodě šinrin-joku (japonské umění lesní terapie). Šéfkuchař hotelu Miroslav Mateykin vás pak překvapí konceptem moderní gastronomie.

Celkem je v Mariánských Lázních více než 50 hotelů skutečně pro každého, jsou připraveny na podzimní sezónu a čekají na vaše výlety za novými zážitky. Podzim je nejlepším časem pro cestu do lázní!